餐飲行業不可謂不卷,各個都在絞盡腦汁地引流,除了傳統的地推、線上的達人短視頻合作之外,還有哪些引流方法呢?

外賣員引流
隨著外賣業務的擴張,堂食的減少,外賣員成了與顧客接觸頗多的人群,只要外賣員在送餐時與顧客推銷,說動顧客掃描二維碼進入社群,就自然能將他們導入門店的私域流量池中?;蛘呤亲屚赓u員贈送給顧客門店的優惠券,只要顧客在此后在店內使用該券,就達到了二次復購的目的。當然,這需要提前與外賣員協商,是分成還是給現金紅包,畢竟外賣員一天要送那么多單,沒有實質回報,誰會去做呢?
當然除此之外,門店還需要做足準備,將借助外賣員引流而省下的營銷成本、物流成本等按折扣反饋給顧客,利用實惠的折扣價格和過硬的產品、服務質量,獲得顧客信任,從而將其留存。
地圖引流
智能導航地圖是個被忽視的流量池,尤其是在導航地圖和點評平臺合作的當下,潛力更是不容小覷。在搜餐飲店的同時,能即時地看到消費者對門店的評價,比如可魚可飯就在地圖上標注了店址了,很容易就能找到。而且地圖吸引的并不只是本地的消費者,鑒于導航本身的特性,外地旅游的顧客也可能會根據地圖上的標記來店內消費。
不過在利用地圖引流時,要注意地址認領得準確無誤,店名、電話、營業方式等信息也要完善,甚至還能將門店的優惠套餐也放上去,吸引顧客。

贈品引流
贈品其實是引流利器,也是眾多商家都會使用的手段,但想把這一利器用好,可不簡單。線上外賣店的贈品其實是明碼標價已經展示出來了,所以線上幾乎沒有可操作空間。但線下則能變換花樣,比如可以將贈品做成抽獎形式,比如一等獎是4、6人免費吃喝;二等獎是50元無門檻現金券,但不可與其余優惠券疊加使用;三等獎是***取菜品一份,可打包帶走。

并且告訴顧客沒有空獎,最差也能得到一份免費的菜品。不過在贈送菜品的同時,也可以附贈一張30元的優惠券。只要顧客留下用餐,就可以有優惠,也能立刻吃到贈送菜品,可一旦留下用餐,自然不會只吃一個菜了。
可魚可飯開胃泡菜魚
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