一個月過后就是春節，當人們滿心歡喜地盼望著新年的到來時，以為可以很好的和2021年道一聲別時，新一波的疫情又開始反彈。目前西安地區開始全面封鎖，共同抗擊疫情！
疫情再一次反撲，讓全國人民措手不及之余，也更加堅定了人們團結一致的信念。在嚴防管控期間，很多地區嚴格限制外出，所以，這也就要求居民們要掌握一些基本的生活常識。
特別是不會做飯的年輕人或者在風險區打拼的伙伴們，更應該掌握這些生活常識，今天，我來給大家整理一下，一周不出門務必要儲存的食物！
糧食篇
在我國，人人在吃飯時都要吃主食，慢慢地形成了“南米北面”飲食習慣，所以，無論是哪里存在疫情，在家里多準備些大米和面粉是必須的。
在家不出門時，自己也可以制作多種主食，包子、饅頭、花卷、粥食、大餅，喜歡養生的朋友們也可以多買些紅豆、薏米、大棗、小米等雜糧，但對于拆開的袋子要及時風口。
調料篇
食物的煎炒烹炸都是離不開油的，所以在不出門的情況下，務必要多備些食用油，另外，食用鹽、醬醋、蔥姜蒜也都是必不可少的炒菜必需品，白糖、香料如果要展示廚藝，同樣也是必不可少的調料。
干貨篇
干貨沒有水分，易儲存，也是在家不出門時應該儲備的食物之一，
市面上常見的，制作簡單的干貨干菜有很多，海帶、香菇、銀耳、木耳、粉條、粉絲、梅干菜、黃花菜、裙帶菜、粉條、魚干、菜干、臘肉都是簡單易做的食材。
冷凍篇
冷凍食品也有很強的儲存價值，方便儲存，像豬牛羊肉、速凍水餃、餛飩、夾心豆包、手抓餅、烤冷面、蛋撻皮、牛排、冷凍雞、魚丸，都是可以在不出門的情況下囤貨的，而且制作起來簡單無復雜程序。
蔬菜篇
蔬菜在生活中是不可少的食物，人們如果想要滿足每日所需，蔬菜是非常重要的營養來源。但是如果不能隨時出門，現吃現買的話，一定要選擇方便儲存且保鮮時間長的蔬菜。
土豆、芋頭、南瓜、紅薯、紫薯、山藥可儲存1-2個月，蘿卜、西紅柿、蘑菇、大白菜、芹菜、大蔥、卷心菜等可儲存7-14天，黃瓜、豆角、洋蔥、茄子、生菜等可以儲存5天左右，油菜、西藍花、菠菜、韭菜等綠葉菜可儲存3天左右。
水果篇
水果是我們補充維生素的主要來源之一，所以無論是在疫情防控居家期間還是調理身體期間，吃水果都是利于身體的。蘋果、橙子、紅柚、香梨、火龍果儲存時間很長，香蕉、葡萄、草莓、獼猴桃的儲存時間較短，需要即食。
速食篇
最后值得一說的就是速食，關于速食，人們腦海中第一個想到的就是方便面，但是伴隨著時代的發展，目前市面上的速食產品應有盡有。
自嗨鍋、自熱米飯、酸辣粉、車仔面、八寶粥、餅干等品牌種類繁多，光是自熱火鍋的口味可達幾十種。
以上七條，是長時間不出門時可以采購儲存的食物，疫情期間，沒有很多生活常識的小伙伴可以作為參考及時采買，無論是何種原因在家，都要注意葷素搭配，營養均衡，照顧好自己的胃！
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