可魚可飯做泡菜魚雖然只有不到一年的時間,但它做酸菜魚可是始于2017年,其產品種類、口味都備受歡迎。但由于2022年3.15晚會曝光的“土坑酸菜事件”,創始人決定要給加盟商一個更好的發展環境,故而改良菜品,才有了如今的泡菜魚品牌。

將原本的酸菜魚升級更新成泡菜魚,不僅品種更為多元,泡菜的營養也比酸菜更豐富。更為重要的是,可魚可飯采用的是統一采購、工廠系統化加工生產的體系,保障食品生產安全的防線,構筑起制作、生雙產安全的品牌發展模式。
各門店統一采購的模式,讓總部得進購大批量的食材、原料,因為也就擁有了與供貨商協議、談價的話語權,能進一步壓低成本,減輕加盟商的進貨壓力。而可魚可飯菜品所用配料食材都具有通用性,加盟商可以在當地市場中進行采購,既保證了食材的新鮮度,又降低了成本壓力。

除了食品安全省心外,可魚可飯還有全方位的加盟扶持政策,從菜品培訓、選址開業到門店運營、巡店考察,都有專業人員從旁協助操作,即使是無餐飲經驗的新手,也能順利開店。
可魚可飯的魚肉都是洗好、漿好、腌制處理過的半成品,并輔以各種口味的醬料、湯底料包,物料到店后,門店只需按照制作流程、各食材配比規格,依次放入鍋中煮制,香噴噴、美味可口的泡菜魚3分鐘即可出餐,沒有大廚也無礙!
可魚可飯開胃泡菜魚
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