在歷時發展的長河中，我們都見識過了優越制度對于腐朽制度的摧毀，簡直就像是秋風掃落葉一般，比如封建制度戰勝奴隸制度，資本主義制度戰勝封建制度等。從這個角度我們可以得出一個結論，優越的制度對于社會的發展是有巨大的推動力的。往小了說，優越的制度對于一家企業的發展，也會有至關重要的影響作用。加盟雞公煲，選擇肚小川，享受優越制度帶來的高收益。
一 定額銷售制度 在日常的經營當中，管理者就要靠這個制度來激勵員工，促使全體員工都參與到菜品的銷售中來，從而提高門店的銷售業績。所謂的定額，就是制定一定的激勵措施，當員工超額完成工作的話，就予以獎勵，當員工沒有完成定額的話，其所能得到的利益分配一也就要少一些，這樣會形成一種能這多、平者少、庸者下的競爭機制，進而提高門店的運營效率。
二 書面制度的重要性 從開店第一天起，所有員工都要嚴格按照餐廳的規章制度來辦事。作為餐廳燈管理者，要對員工開展崗前培訓，讓他們明確制度的重要性。當然，這個書面制度的制定一定要合理、縝密，不能漏洞百出，這樣對門店的經營沒有一點助益。
第三 老板才是大Boss 加盟雞公煲，肚小川總部尊重加盟商的管理地位，不干涉其日常門店管理。在一些規章制度上，也不會對管理者的決策權進行一定程度的限制，管理者要保留最終決策權，畢竟開店創業主要是對自己負責。
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