在現在的商業環境中,不管是什么項目投資,都離不開投資者本人的感情投資。就以雞公煲店投資為例,肚小川旗下的加盟商在和總部的培訓經理溝通的時候,都說自己真的是投入了巨大的感情和精力。肚小川告訴加盟商,既然投入了巨大的感情,就要做好情感管理,這樣才不會浪費自己的一腔熱情。不過,有兩個關鍵點是需要重視的。

第一 樹立領導的權威 在餐廳管理中,有的管理者為了實現和員工打成一片的目的,完全不考慮自己的身份,把握不好尺度,結果是和員工親近了,但同時也讓員工摸準了自己性格中的缺點,這對于管理工作的開展十分不利。
所以,管理者要控制好尺度,想要和員工親近,提升自己的親和力這個想法不錯,但前提是要保證領導的權威性,不然才能讓員工感受到關懷,而不是隨意就能得到的情感饋贈。 第二 進行有效信息的溝通 進行雞公煲店投資,少說也要花費數十萬,這些錢投進來是要講究效益的,是要講投資回報率的。
因此在日常的管理中,管理者要學會和員工進行有效信息的溝通,這樣才不會耽誤餐廳的日常工作流程,降低餐廳的運營效率。不僅管理者和員工之間要注重溝通的時效性,員工之間也要注重時效性,這樣整個團隊才能更有戰斗力!


