11月21日，杭錦后旗政府、巴彥淖爾廣播電視臺、河套酒業集團聯合舉辦“故鄉記憶 陜壩味道——‘河套酒業杯’首屆杭錦后旗年豬文化節”新聞發布會。記者在發布會上了解到，“故鄉記憶 陜壩味道 ——‘河套酒業杯’首屆杭錦后旗年豬文化節”將于近期舉辦，通過節慶活動打響“故鄉記憶 陜壩味道”文化品牌，提升杭錦后旗美食和文化知名度。
在新聞發布會上，河套酒業相關負責人向參會的新聞媒體介紹了河套酒業獨家冠名“故鄉記憶 陜壩味道——首屆杭錦后旗年豬文化節”的有關情況。
河套酒業是巴彥淖爾大地成長起來的企業，是地方財政支柱企業，在自身發展壯大的同時，勇于承擔社會責任。近10年來，企業累計上繳稅金36億多元，公益事業捐贈達4000多萬元。今年，河套酒業先后冠名贊助了河套酒業情系《鴻雁》呼斯楞專場演唱會、云飛領銜群星演唱會、巴彥淖爾全球華人籃球邀請賽、“河套王杯”全市第二屆廣場舞大賽、河套酒業杯國際拳王爭霸賽、2016巴彥淖爾國際馬拉松大賽等一系列活動，就是想為家鄉父老帶來精神生活的文化盛宴，讓社會各界消費者更加了解河套酒業，關注和支持河套酒業的發展。
近日，河套酒業工業旅游景區成功晉升為國家4A級工業旅游景區， 成為巴彥淖爾市旅游的一張亮麗名片，這對 “故鄉記憶 陜壩味道”文化品牌的推廣有積極的推動作用。這次，河套酒業獨家冠名“故鄉記憶 陜壩味道——首屆杭錦后旗年豬文化節”，目的就是真正實現企業為地方服務，促進杭錦后旗地域文化的繁榮，提升古鎮陜壩的知名度，推動杭錦后旗旅游文化事業的持續發展。
據了解，文化節期間將舉辦年豬儀式、“較好的豬肉燴酸菜”評選、年豬節百家宴、“最美杭錦后旗”風情攝影大賽、“我品豬肉燴酸菜”微信曬圖、年豬文化節吉祥物、宣傳標語等征集、年豬文化展示會、名優特產展銷會暨年貨采購會、冬捕垂釣、冬季騎行大賽等十大亮點活動。
一直以來，陜壩美食在河套大地乃至我國北方聲名遠揚，特別是杭錦后旗的豬肉酸燴菜因氣香味美在農家菜中獨占鰲頭。“河套酒業杯”首屆杭后年豬文化節將把品味這道美食演繹成河套地區家人團聚、喜慶豐收、追憶往事、休閑旅游的文化盛宴。
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