一直以來，肚小川的重慶雞公煲培訓內(nèi)容都是不對外公示的，只要加盟商才能夠享受它的專業(yè)培訓。不過在近日，有位加盟商向朋友講起了自己在肚小川加盟總部所接受的培訓，具體內(nèi)容有三點。
第一 講定位 定位準確才有發(fā)展
定位，不僅僅是指門店的定位，還有菜品的定位、消費人群的定位等等。肚小川重慶雞公煲加盟告訴加盟商，在定位這方面，要達到這樣一個標準：我為你而生，且只為你服務。這樣的定位，能夠讓消費者感受到厚重的關懷和尊敬，容易和消費者產(chǎn)生情感共鳴，這樣一來，就會吸引越來越多的精準消費人群，為門店的發(fā)展奠定基礎。
第二 講特色 提升顧客消費體驗
在肚小川的重慶雞公煲培訓課程中，特色是重點關注的內(nèi)容。不管是從菜品上還是從服務上，從環(huán)境上還是從營銷上，肚小川都力求突出自己的特色。肚小川希望把顧客帶入到整個消費過程中，讓消費者親身體驗到菜品是如何制作的，營銷活動是如何策劃的，把消費者帶入其中，打造深度消費體驗。
第三 講品質(zhì) 品質(zhì)是發(fā)展的基石
現(xiàn)在的餐飲市場，已經(jīng)進入到了品質(zhì)消費年代。因此，在日常的經(jīng)營過程中，管理者要重視菜品的品質(zhì)，重視服務的品質(zhì)，從源頭抓起，做好各個環(huán)節(jié)的管控，給消費者帶來更健康的美食，提供更周到的服務！
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