火鍋可是美食界長盛不衰的美食之一,特別是熱氣騰騰的鍋底和各種菜品放在面前時,口水簡直不能抑制,不停的分泌分泌再分泌!

夏天天氣這么熱不吃火鍋了吧,這怎么可能,重慶的火鍋店可是格外熱鬧呢!光看著眼前翻滾的紅油,就能瞬間讓疲憊消散,激活味蕾~

火鍋好不好吃,鍋底很重要,麻辣重點老火鍋的鍋底都是有多年經驗老師傅炒制,精選上等牛油、辣椒、花椒等為原料。用牛油炒制的鍋底才會越煮越香,越煮越辣,越吃越讓人放不下筷子。

麻辣牛肉
他們家的麻辣牛肉是每桌必點的招牌菜,端上來的時候一片紅紅火火,看起來就炒雞有食欲!在鍋里涮完,辣椒依然緊緊的裹在牛肉上面,咬上一口,爆出辣辣的肉汁兒,好不過癮!牛肉緊實有嚼勁,厚厚一片吃著超爽快!

九尺鵝腸
“加長版”鵝腸,一定要用筷子從中間夾起來好幾根來涮!超自然的肉粉色,一看就很新鮮,肉壁也更加脆爽。超長鵝腸入鍋涮到微微卷曲,在紅油的包裹下,下到油碟里打個滾,一整筷兒入口,怎一個爽字了得!

手打蝦滑
純手工打制的蝦滑,挑選較新鮮的大蝦,經過千錘白打,晶瑩剔透的小模樣Q彈Q彈滴~煮熟的蝦滑口感爽滑到爆,超級嫩,超級有彈性!蝦滑在辣鍋里煮熟后,一口塞進嘴里,蝦味濃郁,幸福感油然而生!

精品豬黃喉
豬黃喉色白光滑,新鮮嫩脆丟到鍋里煮一會,微微呈卷曲狀就可以吃了,紅油包裹著黃喉,送入嘴里汁水肆意飛濺,一秒鐘爽脆上天!

翻滾的熱情,鼎沸的紅湯,在舌尖上的終極碰撞,那種酣暢淋漓的感覺無法抵御,在重慶吃火鍋就不要猶豫了,快約上朋友火鍋店里吃一圈吧!


