重慶是一座“匪氣”十足的城市,
重慶火鍋麻辣,隔著老遠都能聞到
讓人香到腿軟,不經想要吃上一頓
【重慶麻辣重點老火鍋】

扎根山城多年
每一口都是正宗重慶味
正宗的重慶老火鍋
真!的!很!香!

沒過三分鐘
吃得直冒汗
那個叫麻辣鮮香!!!

嫩牛肉
嫩牛肉的嫩度恰到好處,全部都是現切的,超級新鮮。重點是一定要控制好入鍋時間,大概燙15秒就可以出鍋蘸佐料啦!

鮮鵝腸
每一根鵝腸的腸壁都是小清新,腸油去得干干凈凈,寬度厚度剛好。燙好放到碗里頭會發(fā)現,基本不會縮水太多,還是那么寬那么厚!口感是嫩筍片般的脆爽,但又有牛油鍋底噴香的肉的濃郁味道!

鮮毛肚
較新鮮的牛瓣胃,再除去邊角,只用厚薄均勻的部分。最后切巴掌大小鋪在盤子里全是精華,記住七上八下涮十幾秒秒,然后就開整。

大刀腰片
顏色紅潤的大刀腰片一上桌就吸引了大家的目光。腰片切得很薄,大片下鍋涮一涮,比手掌還大的腰片在翻騰的火鍋中七上八下,燙得微微蜷曲,蘸上特調的蘸料,美味即刻享用。

鮮牛肝
牛肝也是燙火鍋的食材之一,一大盤紅艷艷的牛肝,看起來分外誘人。在鍋里燙一會就可以了,軟綿的口感融合了鍋底的味道,入口鮮嫩~

各類新鮮素菜
土豆片、藕片、娃娃菜、海帶苗、海草、腐竹、千葉......這些都是吃火鍋常店素菜,每天早上購買,絕對新鮮!
給吃貨一個火鍋,
可以涮下整個地球!
所以還還在愁吃什么嗎?
重慶火鍋了解一下!


