繼投資門檻大幅降低引發(fā)行業(yè)關(guān)注后，餐飲連鎖品牌樸大叔拌飯?jiān)俪鲋匕跖e措。近日，品牌正式發(fā)布全新加盟扶持新政，推出涵蓋開店全流程的12項(xiàng)“保姆式”服務(wù)，從前期籌備到后期運(yùn)營(yíng)全程保駕護(hù)航，切實(shí)解決加盟商在開店過程中的各類痛點(diǎn)，助力創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)“無(wú)憂開店”的創(chuàng)業(yè)愿景。

作為在朝鮮族風(fēng)味拌飯領(lǐng)域深耕多年的連鎖品牌，樸大叔拌飯始終以加盟商需求為核心。此次新政的發(fā)布，是品牌在優(yōu)化加盟體系道路上的又一重要突破。據(jù)品牌負(fù)責(zé)人介紹，12項(xiàng)保姆式服務(wù)并非孤立存在，而是形成了一套環(huán)環(huán)相扣的完整扶持鏈條，讓加盟商從簽約那一刻起，就能感受到全方位的貼心支持。

在門店籌備的關(guān)鍵階段，選址測(cè)評(píng)服務(wù)成為加盟商的“指路明燈”。品牌借助數(shù)字化選址工具與大數(shù)據(jù)分析能力，對(duì)商圈流量、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)等進(jìn)行精準(zhǔn)研判，結(jié)合同等門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)對(duì)比，為加盟商推薦最優(yōu)店址，從源頭降低選址風(fēng)險(xiǎn)。而營(yíng)建統(tǒng)籌服務(wù)則由專業(yè)團(tuán)隊(duì)多對(duì)一跟進(jìn)，從門店設(shè)計(jì)、設(shè)備采購(gòu)到裝修施工全程把控，確保門店以高效、規(guī)范的方式快速落地。

為讓加盟商快速掌握經(jīng)營(yíng)核心能力，品牌推出系統(tǒng)化的經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)與門店實(shí)操服務(wù)。開業(yè)前的技術(shù)培訓(xùn)涵蓋菜品制作、食材處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，每月定期開展的經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)則聚焦人員管理、成本控制、客戶服務(wù)等內(nèi)容。同時(shí)，總部安排專人進(jìn)行出品崗位一對(duì)一實(shí)操帶訓(xùn)，并通過模擬開業(yè)爆單場(chǎng)景進(jìn)行壓力測(cè)試，確保門店員工具備應(yīng)對(duì)高峰客流的能力。

在門店運(yùn)營(yíng)階段，多項(xiàng)服務(wù)持續(xù)發(fā)力保障經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定性。開業(yè)初期，金牌店長(zhǎng)將親自到店幫扶，協(xié)助完成設(shè)備調(diào)試、流程梳理等工作，助力門店平穩(wěn)度過起步期。日常運(yùn)營(yíng)中，督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)定期巡店，從出品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量到業(yè)績(jī)提升等方面提供專業(yè)指導(dǎo)與解決方案。營(yíng)銷推廣服務(wù)則為門店定制線上線下一體化營(yíng)銷方案，提供物料設(shè)計(jì)、活動(dòng)策劃等支持，有效拉動(dòng)客流增長(zhǎng)。

針對(duì)外賣業(yè)務(wù)這一重要營(yíng)收渠道，品牌組建專業(yè)外賣運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，憑借規(guī)模優(yōu)勢(shì)整合行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，從店鋪優(yōu)化、訂單處理到配送協(xié)調(diào)全程介入，保障外賣業(yè)務(wù)利潤(rùn)。物流配送方面，依托已建成的12大物流倉(cāng)儲(chǔ)中心（年底將擴(kuò)充至16大），為加盟商提供低成本、高效率的食材配送服務(wù)，確保食材新鮮及時(shí)。

食品安全領(lǐng)域，品牌通過合規(guī)資質(zhì)審核、嚴(yán)格工藝品控及批次檢測(cè)等措施，從源頭保障食材品質(zhì)。此外，設(shè)立的賽馬激勵(lì)機(jī)制通過QSC、SOP、SOC等多維度考評(píng)，激勵(lì)門店持續(xù)優(yōu)化經(jīng)營(yíng)，形成良性競(jìng)爭(zhēng)氛圍。

樸大叔拌飯此次新政的發(fā)布，以12項(xiàng)保姆式服務(wù)構(gòu)建起全方位的加盟扶持體系，不僅彰顯了品牌對(duì)加盟商的誠(chéng)意，更體現(xiàn)了其在餐飲連鎖領(lǐng)域的專業(yè)實(shí)力。此舉將進(jìn)一步降低餐飲創(chuàng)業(yè)門檻，為更多創(chuàng)業(yè)者提供可靠的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，推動(dòng)品牌在餐飲市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)更廣闊的發(fā)展。