12月10日上午，由河套酒業集團冠名的 “故鄉記憶 陜壩味道”——“河套酒業杯”首屆杭錦后旗民間年豬文化節在陜壩鎮龍海科技園區隆重開幕。巴彥淖爾市商務局局長宣勇，巴彥淖爾廣播電視臺臺長賈杰，巴彥淖爾市旅游局副局長寶音吉日嘎拉，杭錦后旗旗委書記滿都拉，旗委副書記、政府代旗長白岳，旗人大主任白占榮，旗政協主席郭蘭海等領導，河套酒業集團黨委書記閆新興出席了開幕式。
人民網、新華社、內蒙古日報、北方新報、內蒙古廣播電視臺、巴彥淖爾日報等多家媒體爭相報道了此次開幕式的實況。巴彥淖爾廣播電視臺文藝生活廣播、鴻雁手機臺現場直播了開幕會現場盛況，讓更多人了解杭錦后旗的特色美食、旅游資源和傳統民俗文化，提升杭錦后旗美食和文化知名度。
杭錦后旗旗委常委統戰部部長、發改局局長馬榮煥在開幕式上至歡迎詞，杭錦后旗旗委書記滿都拉上臺為舞獅表演“點睛”，杭錦后旗旗委副書記、政府代旗長白岳宣布“河套酒業杯”首屆杭錦后旗民間年豬文化節正式開幕。
開幕式上舉辦了年豬文化節儀式表演，河套酒業文工團為現場觀眾表演了歌伴舞、二人臺、舞蹈等精彩節目，期間，同時舉辦了年豬文化展示會，廣大市民和游客參觀了非遺文化展示、書畫攝影展、名優特產品展及“杭后牌”農機展示，讓大家現場品嘗地道的殺豬菜的同時領略特色杭錦后旗的文化。
開幕式現場舉辦了“較好的豬肉燴酸菜”評選活動，讓現場眾多游客現場觀看豬肉燴酸菜的烹制全過程和現場品嘗地道的豬肉殺豬菜。與此同時，舉行了東捕垂釣、冬季騎行大賽、“年豬節烹美食，走百家，嘗百味”的年豬節百家宴等精彩活動。
河套酒業是巴彥淖爾大地成長起來的企業，是地方財政支柱企業，在自身發展壯大的同時，勇于承擔社會責任。近10年來，企業累計上繳稅金36億多元，公益事業捐贈達4000多萬元。今年，河套酒業先后冠名贊助了河套酒業情系《鴻雁》呼斯楞專場演唱會、云飛領銜群星演唱會、巴彥淖爾全球華人籃球邀請賽、“河套王杯”全市第二屆廣場舞大賽、河套酒業杯國際拳王爭霸賽、2016巴彥淖爾國際馬拉松大賽等一系列活動，就是想為家鄉父老帶來精神生活的文化盛宴，讓社會各界消費者更加了解河套酒業，關注和支持河套酒業的發展。
近日，河套酒業工業旅游景區成功晉升為國家4A級工業旅游景區， 成為巴彥淖爾市旅游的一張亮麗名片，這對 “故鄉記憶 陜壩味道”文化品牌的推廣有積極的推動作用。這次，河套酒業獨家冠名“故鄉記憶 陜壩味道——首屆杭錦后旗年豬文化節”，目的就是真正實現企業為地方服務，促進杭錦后旗地域文化的繁榮，提升古鎮陜壩的知名度，吸引全區和全國各地的游客來體驗河套民俗文化，品味河套味道，也同時將河套酒業工業旅游景區列入河套旅游必走的線路，推薦給更多的游客和消費者。
一直以來，古鎮陜壩的美食在河套大地乃至祖國北方聲名遠揚、經久不衰，特別是杭錦后旗的豬肉酸燴菜，不僅以氣香味美、百吃不厭的優勢在農家菜中獨占鰲頭，而且在品味這道美食大餐中，演繹成河套人家人團聚、喜慶豐收、追憶往事、農家體驗、休閑旅游的一項文化盛宴。此次，“故鄉記憶 陜壩味道——‘河套酒業杯’首屆杭錦后旗年豬文化節的成功舉辦，全面打響“故鄉記憶?陜壩味道”文化品牌，通過小節慶帶動大產業，助推杭錦后旗經濟社會快速發展，為實現“綠色崛起、賽過江南”宏偉目標奠定基礎。
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