雞蛋作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富又常見(jiàn)的食材，經(jīng)常出現(xiàn)在小寶寶的輔食菜單里，那么讓寶寶吃雞蛋要注意哪些問(wèn)題呢？
小寶寶什么時(shí)候可以吃蛋黃？一般家長(zhǎng)會(huì)在寶寶6個(gè)月的時(shí)候開(kāi)始添加輔食，很多媽媽把蛋黃作為第一口輔食喂給寶寶，這是不對(duì)的~6個(gè)月的寶寶腸胃還比較脆弱，過(guò)早食用雞蛋黃可能會(huì)引起寶寶消化不良。而且小寶寶吃雞蛋存在過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)，容易誘發(fā)部分寶寶出現(xiàn)出疹、腹瀉以及嘔吐的過(guò)敏反應(yīng)。為了降低過(guò)敏和消化不良的風(fēng)險(xiǎn)，蛋黃建議在寶寶7~9個(gè)月時(shí)添加。
什么時(shí)候可以吃蛋清？嬰幼兒腸胃發(fā)育不完善，過(guò)早食用蛋清會(huì)引起寶寶出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象，醫(yī)生一般建議一歲以后再為寶寶添加蛋清。
寶寶每天可以吃多少？剛開(kāi)始給小寶寶添加雞蛋時(shí)，應(yīng)只喂四分之一的雞蛋，然后逐漸增加到0.5-1個(gè)。而1-2歲的寶寶，除了每天的正常食物之外，每天一個(gè)蛋就好了~
雞蛋可以當(dāng)整頓飯吃？雞蛋確實(shí)既營(yíng)養(yǎng)又飽腹，但事實(shí)上雞蛋羹或蛋黃內(nèi)混合蔬菜、米粉或米糊效果才會(huì)更好。因?yàn)殡u蛋黃富含蛋白質(zhì)，但缺少碳水化合物。而米粉、米糊、粥、面條富含碳水化合物，蛋黃在碳水化合物的作用下，才更利于寶寶對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
寶寶可以吃煎蛋嗎？煎和炸的雞蛋很好吃，但因?yàn)榧尤肓舜罅康挠秃驼{(diào)味料，造成營(yíng)養(yǎng)成分的流失，并且不利于消化，寶寶吃了會(huì)引起消化不良。寶寶較佳吃雞蛋的方式就是吃帶殼水煮蛋，因?yàn)槌詭に蟮拜^好消化，水煮蛋的蛋白質(zhì)消化率非常高，適合寶寶腸胃特點(diǎn)。
那溏心蛋呢？小寶寶吃未煮熟的雞蛋，可能存在沙門(mén)氏菌感染的風(fēng)險(xiǎn)，但感染嚴(yán)重的話則會(huì)出現(xiàn)腹瀉、脫水、驚厥、抽搐、甚至昏迷等情況。所以，喂寶寶吃雞蛋一定要全熟的！
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