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對于一般餐飲店而言，人氣越旺，越能吸引人氣，這在線上就是平臺顯示的銷量、評論量，在線下自然就是門店的顧客入座量了。但是新店在初始階段，沒有這些數據積累，又該如何增加客流量呢？
營造火熱氣氛
新店在開業時一般會有開業優惠活動，無論是游戲、抽獎、折扣、送禮品亦或是前幾名免單等，這些方式都是在引起顧客的注意，從而將其轉化，使其進入店鋪消費。在開業的火熱氣氛達不到預期時，其實可以采用雇人排隊的方法，因為消費者時有從眾心理的。在店鋪賓客如云的情況，是會提高對門店的信任度和期待感的，所以采用這種方法的前提是，門店的產品、服務質量確實達標，才能形成好的口碑，促進二次消費。
吸睛的裝修設計
門店的主營品類要鮮明突出，能讓消費者一眼就看到、了解，做海鮮的店就可以將大的海鮮模型放置在門頭，酒館可以做個大酒壇的模型。不過一般加盟店就沒有這個需求了，因為加盟店的裝修風格、店鋪門頭都是總部統一規定的，比如隆興淳面的裝修，都是經過市場檢驗后，適合門店特色、能引流、輕裝修重裝飾的設計。
信息傳達明確
很多餐飲店都會做一些引流活動，比如某些菜品降價、某些套餐贈送小禮品等等，但是有時候顧客并不知道這些活動信息。因為門店只是在電子顯示屏上寫了，有些還是滾動播放的，消費者很容易會忽略這類信息，所以門店應在店門口張貼相關的活動海報，要足夠明顯，將門店最大的賣點清楚地展示給顧客。
隆興淳面
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