開一家壽司加盟店有什么需要注意的地方?奈久食壽司負責人表示這就多了。比如說品牌的真實性,你是否得考察呢?這個得自己眼見為實會比較踏實,不要聽信別人的話,考察的話,可以先從網上了解,像壽司品牌的正面信息和負面信息,都需要你關注的;也可以通過他們的官網來了解。

網上只是初步地了解,真正要了解一個品牌,較好還是實地考察,這雖然會很麻煩,但為了自己的事業,我覺得再麻煩點也是好的,因為開店創業,需要你真金白銀投下去的,你總不希望自己的投入打了水漂了吧?實地考察除了考察總部之外,建議你較好去考察加盟店的真實運營情況,因為考察直營店沒意義,直營店屬于品牌自己的,他們肯定會給予較大的支持,但加盟店就不見得了。
在考察期間,還得咨詢下品牌對加盟店的支持力度,正規的壽司品牌對加盟店都會有這些支持:門店選址、培訓、人員管理、活動策劃等都會有。不過,不同的品牌,支持力度會有所不同,這需要你自己對比,然后找家適合自己的。而非正規的壽司品牌,在這方面的支持可能不太多,因為他們只想賺加盟店的加盟費、設備費等費用,加盟店的死活他們是不管的,撈上一筆就走人,這種的,你較好不要和他們合作。
產品也是一個因素,壽司品類越多,新品推出得越多,你的壽司店也就能越能吸引到顧客,反之,就容易出現吃膩的情況,而這就會導致顧客流失,所以,在考察的時候,一定要咨詢清楚,品類有多少、新品的研發情況如何?還有就是價格,壽司的價格如果定得過高,在大城市,問題不大,但在小城市可能就有問題了,因為小城市的消費水平不高的,定價過高會導致店鋪的生意不好哦!
在多少時間能回本這個問題上,千萬不要相信壽司品牌方的單方面說辭,有些創業者很想知道這個,事實上,在筆者看來,這是個很愚蠢的問題,品牌方在遇到這個問題的時候,你說他們會不說得夸張點?但現實是,做生意,有太多的不可預知性,即便品牌方說的真能實現,但就一定能在你身上應驗?不能的吧!
考察品牌的同時,還得需要考察下自己的實力,如果創業資金過少,不建議選擇那些加盟費用高的品牌,因為你后期還需要運營資金,前期投多,運營資金就會變少,就容易出現資金斷裂的情況,資金斷裂意味著什么,我想你應該懂的。
在確定了某品牌后,還要簽訂加盟合同,在簽訂合同的時候要認真地閱讀各項條款,看看是否存在霸王條款,而且還要把加盟商對加盟店的各項支持、服務寫進合同里,這樣才能保證你的利益不受損。
奈久食壽司
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