重慶小面一直都是比較火的項目,最近香香公司也接納了一批重慶小面加盟成員,陳建軍,山東聊城人,2016年7月18日加盟香香鹵面,我們一起來看看他的故事!

他的第一次餐飲創業:有過失敗 但最終收獲成功
“四年以前,我第一次投入到餐飲創業的大軍中。那是2011年3月份,我投入了五萬元,在我們家鄉山東聊城開了一家燒烤店,因為我對餐飲行業的不熟悉,加上經營管理不善,這家燒烤店才開業四個月,我就虧損了六萬多元,面對這次“血虧”之后。我承認,我還是迷茫過一段時間,但是我始終覺得餐飲創業是一條很好的發展路子。”陳建軍回憶道。
2011年7月18日-2012年9月30日,我找了一家當地很有名的龍蝦店去打工,每個月拿著5000元的工資,從早干到晚。在里面做了一年多,我才真正學到了制作龍蝦的技術。那是一段艱苦的日子。
2012年年底,我又一次開了一家200多個平方餐飲店,這是我的第二次餐飲創業,我再次投入了幾萬元,這次主推龍蝦和燒烤。時至今日為止,自從有了第一次餐飲創業失敗的教訓,我這次的餐飲創業之路,可謂順風順水,每天的營業額在4000元以上!對于這個成績,我是非常滿意了。畢竟這個店是開在一個四合院里面,周圍人口不多,就做一些老顧客的生意!最重要的,無論賺多少錢,都是我自己的,與此同時,我也是在為自己打工,何樂而不為呢!陳建軍笑著說。
他在嘗到了第二次餐飲創業“甜頭”之后,毅然而然選擇重慶小面加盟創業
“但是我發現我終究是一個不能安分下來的人,我更喜歡的是忙碌的生活,前提是我知道為什么忙碌”。嘗到了第二次餐飲創業“甜頭”的他,再次把眼光放到了小型餐飲創業之路上。那就是重慶小面小型創業之路。“這個餐飲項目,不僅有名氣,而且投資小,味道好,回報快,利潤大,而且不麻煩,挺接‘ 地氣兒’的。”陳建軍就是餐飲創業道路上的弄潮兒,在快速前進著,成長著。
在經過上網查詢對比后,陳建軍把眼光瞄準了香香重慶小面創業。香香鹵面不僅名氣大,而且你可以自由選擇在它那里學技術或者是加盟。并且師傅手把手教學,教核心技術,并且那里的學員十天左右就可以掌握核心技術。陳建軍心動了,想想自己之前花了一年的時間才從別人家學到技術,學重慶小面的也有很多跟店學習的,他再也不想跟店學習了。像這種專門學技術的還是要好一些。只有技術上手了,味道好了,才算走上路了!
陳建軍說:“餐飲創業道路上,我從哪里跌倒,就從哪里站起來!
香香鹵面
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