源頭品控 匠制乳粉

為致力于實現邊疆鄉村振興工程建設,為了進一步把控源頭奶源的品質安全,伊犁雪蓮乳業投資100余萬元公益助農,專為雪蓮乳業10大杰出牧場主免費贈予工藝先進的生鮮駝乳冷藏罐。
伊犁雪蓮乳業旨在打造現代化、專業化、標準化、規范化的“冷鏈集采奶站”體系建設,從源頭嚴控奶源品質,確保當天收集的每一滴生鮮駝乳均在第一時間進入冷藏空間,保純鎖鮮零污染,從而形成體系化的奶源供給系統,為之后駝乳制品生產加工提供高質量且營養的奶源,用高質量奶源為廣大消費者呈上安全、放心的好駝奶。
奶源質量決定乳粉質量

對于一個乳制品企業而言,自有奶源是乳制品生產的原料,掌握高質量奶源是品質安全的核心元素,更是企業發展制勝的關鍵。要獲得高質量奶源就必須要從源頭開始嚴控品質。就駝乳產業而言,牧場奶源尤為重要。
由于中國駱駝養殖規模有限、雙峰駝數量少、母駱駝產奶期短及每峰母駱駝日產奶量僅3公斤左右,使得駝奶非常珍稀。這也對奶源的嚴格管控提出了更高要求。
雪蓮乳業的生鮮駝奶冷藏罐經過嚴格挑選,5大功能優勢,有助于牧民集中養殖、殺菌、消毒、擠奶全過程操作,有效銜接牧場至工廠生鮮駝奶營養完整和品質安全的管控,在方便牧民有效收集生鮮駝奶的基礎上,形成體系化、專業化的奶源生產供應鏈。
五大優勢源頭保鮮

1
采用SUS304不銹鋼材質經久耐用
這種材質屬于國家JI食品標準,安全可靠,抗熱抗銹抗腐蝕。在生鮮駝奶收集之后,立刻放入冷藏罐中,有效隔絕外界空氣和物質的接觸,快速保純鎖鮮,以純天然、零污染的原料乳姿態,鑄就高營養、高品質駝乳制品。
2
3噸大容量生鮮駝奶采集
每天收集生鮮駝奶的時間和數量的不穩定性,對牧民收集保質造成了很大的困擾。3噸的大容量,能夠滿足牧場每日的產出儲存保質。與此同時,雪蓮乳業工廠每天會安排兩趟生鮮駝奶冷藏罐進行收集運輸到廠。
3
全自動電腦恒溫控制持續4℃恒溫
自動化的恒溫調控系統,可以節省人工時間、避免人工疏忽,在每次收集生鮮駝奶入冷藏罐后,創造一個最適合儲存的環境,自動調溫,科學、有效地對生鮮駝奶營養和品質進行管控。
4
保溫層采用60-80m聚氨酯發泡
在冷藏罐中,無需擔心生鮮駝奶會不會因溫度變化而變質,又或者滋生細菌,因為罐體良好的隔熱材質,能夠將罐體分成內外兩個環境,無論外界溫度環境怎么變化,罐體內的環境都是設置好恒定不變的狀態。
5
美國進口谷輪壓縮機制冷效果高
生鮮駝奶冷藏罐可移動也可固定,先進化的工藝能夠始終保持4°恒溫鎖鮮保質,無論是放在室內還是室外,都比較方便,同時機器運作噪音低,不會影響日常生活和駱駝情緒。
好奶源才會有好駝奶,伊犁雪蓮乳業立足現狀,從長遠戰略出發,始終視質量是企業的生命線,大力投資、系統規劃把控奶源收集流程,努力為消費者提供安全、健康、營養、放心的高質量駝奶產品。
駝牧爾新疆駱駝奶粉
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