開學(xué)了，闊別了一個(gè)暑假的伙伴又見面了，
這么開心，我得吃頓好的慶祝一下，內(nèi)心的喜悅。
聽朋友說，這家火鍋味道不錯(cuò)，有近三十年的歷史了。
走，去嘗嘗~
鍋底對(duì)于一個(gè)好的火鍋來說，稱得上靈魂般的存在，而重慶老派火鍋的靈魂當(dāng)然是牛油鍋底！
（并且要秉持油多湯少的原則！）
每一鍋?zhàn)阕?斤的牛油，所有的配料都是從重慶拉回來的秘制炒料，之所以能開店近三十年還能圈粉無數(shù)吃貨，靠的就是這一口純正的味道。
一鍋鮮香麻辣的牛油紅湯鍋，每一口都辣得酣暢淋漓，麻的舌尖觸電，讓人上癮，就算是辣還是停不下口。
炸酥肉
這可是重慶火鍋的經(jīng)典菜了，無論是下酒還是下火鍋都是一流的，特有的香、酥、麻、肥而不膩的口感吸引了大批食客。
菊花鴨胗
菊花鴨胗，刀工了得，煮熟后充分吸收了鍋底湯汁的香氣，來上一口勁脆，麻辣爽口。
麻辣牛肉
將新鮮牛肉切成2毫米左右薄片，配上特制醬料腌制。入鍋涮著吃，8秒起鍋，入口爽滑鮮嫩，回味無窮。
毛肚
將大片毛肚放入牛油鍋里，老規(guī)矩七上八下后就可以吃咯！裹著紅油的毛肚，瞬間鮮香麻辣溢滿了口腔，彈性十足，脆嫩爽口！（毛肚上的顆粒感分明）
千層肚
每一口都能咬出勁道誘惑！份量超足，食肉獸們一定不要放過，大塊大塊的夾進(jìn)鍋里才是正確的涮千層肚方式。在牛油鍋里煮出來的每一塊毛肚，吃到嘴里有一種酣暢淋漓的感覺，讓人根本停不下來！
手打蝦滑
這純純純蝦肉，夾起一塊入口，滑嫩、Q彈、鮮香的口感，讓你的味蕾瞬間變成海洋，那一顆顆蝦滑就像是鮮活的大蝦在其中跳躍。
肥牛卷
每一個(gè)和牛卷都有著絕美紋理，看得見的肥瘦相間，薄厚均勻，吸滿了湯汁的肉卷飽滿又富有彈性，滿足嗜肉黨的一切幻想，只想大片大片往嘴里塞~
豬黃喉
豬黃喉色白光滑，新鮮嫩脆丟到鍋里煮一會(huì),微微呈卷曲狀就可以吃了,紅油包裹著黃喉,送入嘴里汁水肆意飛濺,一秒鐘爽脆上天！
從沸騰的鍋底中撈出微卷的毛肚、鴨血...往油碟中一裹，重慶的魅力，都浸在這火鍋里。
這里選擇很多，爆款也不少
與其聽他人說一百次
不如趁著剛開學(xué)，親自試一次
哎呀，吃得好飽啊！
好了，可以收拾東西回去了！
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