開小吃店前期我們要注意很多的東西，所以很多人都知道開小吃店的選址很重要，因為一旦決定了后期搬遷的可能性很小，那么在選址的時候我們都要注意什么呢？
1、不宜在人口稀少的地方開小吃店。如果小吃店所處地域的常住人口少，并且流動人口又不多，那么就會缺乏人氣，很難形成相對穩定的消費群。
2、小吃店不宜正對筆直的道路。筆直道路會因過往車輛產生廢氣，造成餐飲周圍環境的空氣污染，顧客用餐猶如在煙塵滾滾中進行，會大大影響顧客的食欲。
3、小吃店不宜開在風口位置。風口位置的要慎選。特別是在北方城市，冬季來臨，寒風襲人。如果店門朝風(一般朝西北方向)，對顧客入店會產生麻煩。
4、小吃店大門不宜正對死胡同。死巷空氣沉悶不流通，人流量極少，小吃店大門面對死巷容易使人從心理上產生壓抑感和不快，影響食欲，進而影響餐館生意。
5、要選擇有廣告空間的店面。店面沒有獨立門面，就會失去獨立的廣告空間，也就使你失去了在店前開展營銷活動的空間，所以，小吃店選址時要盡量選擇有廣告空間的店面，日后才能更好地開展營銷工作，吸引更多的客流。
以上這五點選址時的注意事項，我們在實際應用時就要好好的注意了。不能犯一些小的錯誤而影響整個店面日后的發展。
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