我們知道加盟有時候是把雙刃劍,我們自己就是做土豆粉連鎖加盟的,所以我們非常清楚的知道這一點,創業做加盟有很多好處,關于連鎖加盟的種種好處,但是與之相對的,就是也可能存在很多的問題,那么,創業做餐飲加盟可能存在哪些問題呢?

一些加盟店往往認為公司總部就是神仙一樣,對總部的依賴性太強,有時候要知道總部這邊只能抓一個大致的方向,很多具體的執行細節還是要根據不同加盟店的不同情況進行改變。正是因為這種依賴性,導致一些加盟商會懈怠經營。這個從我們的一些巨有味土豆粉加盟店里就能得到印證。2.總部因為采取的是標準化的運作模式,導致了很多加盟店沒有自己的特色,沒有進行革新的時間,能力以及余地,因為總部為了全面的統一肯定會導致加盟店經營的自由度會減少。3.如果加盟公司總部出現了一些不好的信息,有時候也會因為連鎖效應,影響到下面店面的名聲,導致營業額的減少,總之加盟總部和加盟店之間的關系就是惺惺相惜的關系。4.加盟店和總部之間簽訂的合同,都是以總部為主導,加盟商能夠進行修改的余地都是比較有限的,所以一旦加盟總部出現了一些問題,或者公司走下坡路的話,肯定會影響到加盟店的收入和長期的運作的,所以這就給我們一個啟示,就是創業者在選擇加盟公司的時候,一定要選擇那些有實力的公司。5.額外的成本開支,這些主要包含總部的加盟費和商標使用費等。
其實,說白了總部和加盟商之間的利益是相輔相成的,如果兩者都能夠齊心協力,共同向前的話,對彼此都是好的導向作用,如果總部不顧加盟店的死活,早晚有一天也會危機到自己。巨有味土豆粉連鎖加盟公司,早就意識到這個問題,所以我們才會如此重視新產品的開發,如此重視區域經理團隊的強大,只有他們強大了我們才能更好的輔助我們的加盟商。
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