越來越多的人都不愿意打工，都想自己創業當老板。對于資金不是很多小本創業的朋友們第一選擇就是特色小吃項目，門檻低、投資少、收益快、管理簡單等特點，受到越來越多小本創業者的青睞。特色小吃店加盟無疑是小本創業好項目。
特色小吃有很多優勢讓投資者無法拒絕，加盟一個好品牌更是錦上添花，但是這并不代表你加盟特色小吃后，就一定能賺錢。只有正確的經營，才能快速賺錢。一路商機網創業顧問跟大家分享幾個特色小吃店的經營技巧。
1、開店之前需要正確定位首選得知道自己能支配的資金有多少，根據資金情況決定特色小吃店的規模及加盟的品牌。然后就是你所開的特色小吃店是針對哪些消費人群。是針對學生、還是白領麗人、還是人流量大的路人。
2、正確選擇店鋪地址特色小吃店不同于其他正餐的餐廳，在規模上有很大的伸縮性。小一點的一個推車就可以了，大一點也有好幾百平米的店鋪。至于店鋪地址，有街頭小巷，也有高樓大廈。這就要綜合考慮資金情況、加盟要求、主要顧客消費群等。例如咔咔仕店鋪選址，在商場、在地鐵路口活動板房、街頭小巷等地點都能看咔咔仕的身影，你不能說哪個地點好，哪個地點不好。定位清楚了，選址明確了，想不賺錢都難。
3、店鋪干凈衛生、食品安全、服務周到特色小吃店規模可以小，但是衛生不能差，誰都不愿意在邋里邋遢的地方就餐。現在很多人都不敢在外面就餐，就是因為食品健康不能得到保證。特色小吃店利潤微薄、積少成多。特色小吃連鎖總部供貨比自己采購更安全，可能有時候自己的渠道能采購到更便宜的原材料，一是連鎖總部不允許；二是有品質不能得到保證的威脅，便宜沒有好貨嘛。特色小吃店做為快速消費的餐廳，堂吃較少、打包居多，但是這并不代表服務員的服務可以打折扣。要時刻保持迎接上帝的心情，面對微笑耐心服務每一個顧客。如果某一點因為一次的疏忽失去了顧客的信任，想再翻身就很難。
咔咔仕加盟網址：http://www.scsfjx.net/kakashi/
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