在從重慶這座遍地是火鍋的城市里
大街小巷的火鍋店，小編數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)
但這家店，小編今天必須要說(shuō)哈！
憑借獨(dú)特的口味和菜品堅(jiān)持不擺了，
讓小編這種挑剔的人都連續(xù)打卡好幾次
在重慶本地更是名聲大噪，
每天來(lái)店里排隊(duì)的人更是多到不行
不用多說(shuō)很多本地人就已經(jīng)猜到了
沒(méi)錯(cuò)它就是——麻辣重點(diǎn)火鍋
重慶火鍋的“火”來(lái)自鍋底
麻辣重點(diǎn)火鍋延續(xù)傳統(tǒng)老重慶風(fēng)味
精選漢源花椒、石柱紅辣椒等幾十種上好調(diào)料
搭配甘孜的牛油、郫縣辣豆瓣、永川豆豉
經(jīng)過(guò)32道工序，數(shù)小時(shí)慢熬，
熔煉出的麻辣重點(diǎn)的“鍋魂”
做出來(lái)的鍋底湯汁紅亮而濃稠
香氣濃郁而不刺鼻
味道純正溫和濃郁醇厚辣而不燥
越煮越紅，越煮越辣，越煮越香！
夠味兒、夠爽快、夠刺激！
極品千層肚
脆嫩易入味的千層肚，
即使在鍋里煮上很久，
也不會(huì)變得綿軟，
始終保持著爽脆的口感。
鮮切五花肉
五花肉鮮美很有嚼勁
搭配自制醬料，一大塊肉放入口中
辣味與油汁在味蕾四處游走
越吃越香越香越想吃！簡(jiǎn)直停不下來(lái)！
雪花肥牛
紅白交織，肉質(zhì)彈嫩
肥瘦相間的肥牛燙個(gè)10秒左右
口感最為鮮嫩不需要沾著醬料
就著湯汁辣味和肥牛的鮮嫩自成一派
水晶鴨腸
吃火鍋怎么能沒(méi)有鴨腸呢！
下鍋滾兩圈就可以吃到脆嫩的鴨腸
想要軟綿有嚼勁就煮個(gè)30秒再撈筷！
Q彈鴨血
單是看上去便覺(jué)滑嫩
煮好后除了滑嫩更有Q彈
入口即化好吃到飛起！
餐廳環(huán)境
他們家店鋪超有特色古韻十足，
宛如一罐塵封已久的佳釀
身處鬧市卻顯得安靜祥和
實(shí)木桌椅，自然愜意有格調(diào)
雅致裝修，亮黃的燈籠，如花似火
來(lái)這里吃的不僅是美味更是一種氛圍
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