華陽串根香分享：如果你作為一家線下串串香店的老板、一個投資者、一個創業者、一個創始人，多去問出一些高質量的問題，就會有高質量的思考。
在線下經常有人回答說，好串串香店和差串串香店的差別是人。還有人會回答說是好的服務、好的產品。
好的人、好的產品、好的服務，這些，看上去都非常的有道理。但是我們卻經常看到好的人、好的產品、好的服務，卻沒有獲得好的顧客，或者說賺到更多的利潤。
因為沒有一個老板會認為自己是差勁的人，自己做出來的產品很差勁，自己的服務很差勁。你們會這么認為嗎？
我想每一個串串香店老板在創業的開始，都想著盡自己全力用好的人、好的產品、好的服務，盡其所能地提供給消費者。如果連這樣的初衷、這樣的初心都沒有，只是馬馬虎虎地就參與到殘酷的市場競爭當中，我想你還是不適合在這個時代做生意了。
那么真實的、接近真實的答案，到底是什么呢？
好的，我來揭示這個謎底，真實的答案就是，生意差的串串香店是“顧客選店”，生意好的串串香店是“店選顧客”。
生意不好的串串香店，往往是顧客隨機選擇了你，因為打折促銷、平臺上的優惠活動，因為門店門口的引導員熱情，不好意思拒絕，而隨機走進了你的串串香店。
這種顧客是大量隨機選擇的串串香店，就稱之為生意差的串串香店，有些地方又叫淡鋪。
而生意好的串串香店呢，老板他知道自己的顧客是誰，知道自己要的顧客是什么樣的身份、什么樣的消費習慣、消費理念、消費需求、消費動機、消費場景。
于是，他就可以在門頭上展現出自己的理念和特色，從而達到篩選顧客的目的。
西貝、巴奴、眉州東坡、九毛九等優秀的品牌，和我們的絕大多數人都實現了“選擇顧客”。
之所以能夠在短短的時間內就能夠有大幅的業績的增長，就是他們學到和悟到了這個“根本區別”，并且大膽地在自己的門店當中實踐，找準了自己的客戶群。
“華陽串根香”為加盟商提供“一站式”加盟扶持,解決加盟商在店面選址、整店布局、門店管理、菜品操作、經營培訓、營銷培訓、物料供應和開業支持等所有問題。
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