當今餐飲有三高：地租高，服務員薪酬高，采購本錢高。這三高成了壓在一切餐飲老板身上的“三座大山”，讓許多老板焦頭爛額，哪有功夫再給自個的餐廳做宣揚？但偏偏這又是個不宣揚就會被敏捷沉沒、忘記的年代，所以怎樣不花錢來給餐廳做宣揚，就成了許多餐飲老板費盡心機考慮的工作，今日就給您介紹最常見的不花錢宣揚三大招數。
第一招：你若怒放，蝴蝶自來
“你若怒放，蝴蝶自來”，說得對比文藝，其實通俗一些，即是要讓餐廳苦修“內功”，創造自個的特征，而較好的特征即是招牌菜，經過對餐廳周遭環境的剖析對餐廳經營個性進行定位，然后依據餐廳的文化、顧客的偏好等要素，創造出絕無僅有的招牌菜，去取得消費者的認可，餐廳就占有了主動權，接下來的牌老板就可以想怎樣打怎樣打。
天津就有這么一家私房餐廳，他家的沙拉十分有特征是必點菜，但是沙拉不收費，花費就送一小盤，不外帶，不單賣。趕巧這家餐廳的老板想要推行自個家的微信點餐功用，所以他就把自個的招牌菜和沙拉放在微信點餐里，紙質菜單不能點，出名而來的顧客就會自個去想方法點這些菜，所以就很快接受了他們家的微信點餐方法，使其完成了業界聞名的迅速轉型。
第二招：給顧客一點兒甜頭
給顧客甜頭遵從的是推廣學上聞名的“互利原理”，也即是店家先給顧客一些優點，這么顧客接受了恩惠，就會想要報答然后進行花費。這一招使用起來百試百靈，聞名的海底撈“等位傳奇”，麻辣引誘“尖端效勞”等等，本來都用的是這個原理，“我都對你這么好了，你不來我這吃對得起自個的良知嗎?”
假如你的方針人群是孩子+爸爸媽媽+老人的家庭，那么玩具即是不錯的挑選，假如你的方針客戶是年輕人，那么與當時時事有關的周邊產品即是極好的。這種送禮物的辦法有幾個要注意的疑問，首要禮物這個東西挑選起來并不簡略，有必要遵從幾個準則，其一是針對性，對什么人送什么東西，大眾化是要不得的，巴結所有人是一件腦殘的工作;其二是獨特性，爛大街的東西仍是不要選了，假如是食物或許工藝類的較佳是自個手藝，太簡略買到的東西不會導致興趣;其三是精美性，粗糙的東西令人生厭，不管巨細貴賤，都要堅持精美感，要記得那個禮物即是你的品牌。別的即是預備禮物必定代表著精力與本錢的額定付出，雖然關于花錢做宣揚來說這些本錢簡直能夠忽略不計，但仍然不適宜沒有余力的商家去挑選。
第三招：挑選憑借適宜的東西
“工欲善其事，必先利其器”，如今的餐飲企業要做到免費宣揚自個其實很簡略，最簡略的辦法即是憑借互聯網東西的強壯力氣，如如今多見的團購和外賣渠道等事務。需要了解更多漢堡加盟信息,可以致電 400-808-1366.多堡漁·大漢堡祝您加盟愉快!
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