9月,秋高氣爽,往往是一年中豐收的季節。而由于白云邊獨特的釀造工藝和釀造投料季節性的需要,恰恰是“播種”的關鍵時期,一個好的開端對于后續操作至關重要。
各車間通過積極動員、精密部署,統一了思想,振奮了精神,鼓舞了士氣,極大地調動了與會人員投料工作的積極性。各車間員工以超高的熱情、高昂的斗志投入到新年度的大投料工作中,必將迎來白云邊新一輪釀造的大豐收。
一輛輛滿載紅高粱的汽車緩緩駛入白云邊青峰基地、望月基地釀造車間,標志著2017年度白云邊第一次投料大生產順利拉開帷幕。

原料車間針對班次多,發放集中的特點,積極準備,確保原料發放萬無一失

動力車間嚴格進行設備點檢,確保設備正常運行,保障釀造車間生產用氣
9月1日,2017釀造年度全面開班生產,釀造車間一派火熱繁忙生產場景。釀造員工們經過了一段時間的工藝性息工后,鉚足了干勁,精神百倍地投入到了首次釀造大投料中。燜糧、蒸糧、攤涼,工人師傅們每一步操作都一絲不茍,嚴謹精細。

釀造車間員工進行燜糧

酒醅攤涼

堆積發酵
1日上午,公司副總經理裴德一,生產部、技質部相關管理及技術負責人到生產現場了解釀造生產情況,與車間管理人員、生產技術人員一道討論解決運行中出現的細節問題。確保投料工作圓滿完成。

公司副總經理裴德一到車間指導投料工作

技術質量部技術員到生產一線檢查工藝執行情況

班組會學習工藝文件及安全管理規定


