1月5日新年伊始,儲存車間酒體設計班10名勾兌員在白云邊技術中心一樓會議室進行2017年度工作述職。公司常務副總經理、總工程師熊小毛,副總工程師楊團元及技術部門負責人聽取了勾兌員對2017年的勾調工作情況和下年度工作計劃的匯報。

勾兌員述職是勾兌員考核項目中的一項內容,在年終每位勾兌員作個人工作總結述職,由分管領導、儲存車間、技術中心和質量部負責人及國家評委組成評審組,對每位勾兌員全年的工作完成情況進行評審打分,勾兌員之間再進行互評。
勾兌員的考核內容包括評酒能力考試、季度績效考核、總結述職和互評,旨在促進勾兌員秉承工匠精神,精益求精鉆研勾調技術,提升技能水平,強化技術隊伍建設。會上,熊小毛對勾兌班的工作給予了高度評價,對15年陳釀系列酒大幅增長滿足銷售提前做出的工作給予了充分的肯定,對濃香型酒勾調取得的進步和突破給予鼓勵。
同時對勾兌員提出了幾點建議和要求,勾兌技術永無止境,要求勾兌員扎下身子鉆研技術業務,戒驕戒躁、謙虛謹慎,把師徒傳承制度發揚廣大,集思廣益,形成良好的交流學習習慣和氛圍,進一步增強團隊意識,強大勾兌技術隊伍建設,保持白云邊光榮傳統。
2017年酒體設計班團結合作發揚團隊精神,克服困難,共完成勾兌生產3萬多千升,產品合格率百分之百,高質量完成了各項生產任務。勾兌員長期堅持“質量第一”的原則,保證酒體質量,在今年七省市品酒會上白云邊53度兼香和52度老通城1958紀念酒雙雙獲得質量金獎。
在湖北省食品工業協會評委年會上分別獲得“酒體設計獎”和“感官質量獎”,同時“52度老通城1958紀念酒”在中國獲得“中國白酒酒體設計獎”稱號,確保了白云邊在同行業的領先地位。2018年,酒體設計班將更加團結、高效地完成勾兌生產任務,進一步提升產品內在品質,為白云邊以質取勝、走質量效益型發展道路提供堅實的技術支持。


