9月18日，白云邊生態園舉辦班組長釀造生產自動化機械設備操作考核。來自釀造一車間、二車間共計54名班組長分別在6#、8#車間參加考評。經過整整一天的現場實際操作演練和理論知識測評，達到了預期的考核效果。
考評由公司人力資源部組織，生產安全部設備主管及釀造車間3名機械化釀造生產技術能手擔任評委，公司資深內訓師擔任主考官并全程監督和指導。其目的是為了檢驗釀一、釀二車間班組長針對新的生產環境、新的機械設備、新的釀造工藝所掌握的熟練認知程度和實際操作水平。
本次考核主要內容分為現場實際操作演練和理論知識問答兩個部分，考評結果采用現場打分的方式計算成績。其中：現場操作演練占70%的分值，理論知識問答占30%。現場操作演練具體細化到釀造機械設備中的混合機、燜糧罐的操作流程；攪拌電機的調速及非正常情況下的應急處置能力；
攤涼機的操作方法及常見故障排除；下曲溫度過高或偏低、下曲速度快與慢的正確處理；接酒系統操作時的注意事項；如何確保白云邊原酒能夠抽到指定的暫存罐內；抽酒閥門的控制；尾酒及甑槽水的陳放和使用；
當天生產結束前設備待機狀態下的收尾工作及釀造生產設備的清潔衛生工作等等一套完整的白云邊機械化釀造生產流程。理論知識測評則包括白云邊釀造機械設備的工作原理及新的白云邊釀造工藝等方面的內容。
公司開展班組長釀造生產機械化操作培訓考核活動，也是公司今年針對釀造生產系統一線班組長推行的一系列培訓考核重要舉措之一。旨在進一步調動廣大一線職工工作的積極性和創造性，努力提升釀造機械設備有效作業率和利用率，著實提高職工業務技術水平，激發廣大職工學技術、鉆業務的工作熱情，倡導崗位練兵、愛崗敬業的良好風尚。
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