小編最近打卡了一家店
必須要曝光
到重慶必吃的火鍋
重慶麻辣重點老火鍋
來不及廢話了!
這老火鍋真的讓無數(shù)吃貨為之瘋狂

辣而不燥,麻辣鮮香
一次性鍋底久煮不變色
紅彤彤的湯底泛著牛油香
微辣就已經(jīng)很夠勁
好漢勇士可以試著挑戰(zhàn)更高層次~

醇正的牛油鍋底,地道重慶味兒
可以說,去過一次麻辣重點老火鍋
那種攝人脾胃的味道便再也忘不掉
看這紅湯翻滾的樣子
直擊你的味蕾,讓你感受這火辣辣的熱情

說起重慶火鍋在江湖上的威名
那絕對是
辣的蕩氣回腸,香的勾魂攝魄!
鍋底沒上來,油碟先備齊
一罐香油、一碟蒜泥,開門見山
吃得就是這份原汁原味的味道!

屠場鮮毛肚
“無毛肚,不火鍋”
已是火鍋界的不成文的規(guī)定
毛肚向來搶手,脆生貫穿了它的靈魂!
將毛肚在鍋里滾上一轉(zhuǎn)
吸滿湯汁的毛肚瞬間變得圓鼓鼓起來
一口咬下“papa”爆汁
脆爽的口感令人無限回味

大刀腰片
大刀腰片也是食客朋友們的人氣首選
每天從市場上采購新鮮豬腰,現(xiàn)點現(xiàn)片
喜歡吃腰片的親千萬不要錯過~
吃腰片其實最考驗的是師傅的刀工
每一片都切的薄如蟬翼
下鍋變色即熟,天吶!超!級!嫩!
嫩到小語都開始懷疑人生了!

鮮郡花
這家的郡花很有特色,是鴨郡肝
看起來更嫩,色澤也更鮮紅
入口爽脆有嚼勁,hei巴適!
從來沒見過如此美麗的鴨郡肝呢!
下鍋一涮宛如盛開了一朵朵菊花
入口鮮嫩又帶點嚼勁,簡直不要太滿足!
郡肝花需要燙久一點
開鍋就把它丟下去
等它熟了慢慢浮上來

鮮鵝腸
每天市場購買的新鮮鵝腸,
手工清洗,全程零添加,
優(yōu)質(zhì)的鵝腸色澤粉嫩金黃!
富含蛋白質(zhì)的鵝腸在鍋里不用多涮,
12秒就能保證鵝腸的爽香脆嫩!
涮好的鵝腸在油碟里滾上一圈,
裹滿調(diào)料后鵝腸十足的好味道。

還有很多美味又特色菜品
小編就不一一介紹了
大家自己進店品嘗吧
看過這么多美食心動嗎?
快去打卡啦!
美食地址:重慶市渝中區(qū)中山一路200號


