重慶出名的九宮格火鍋：為什么要加盟重慶火鍋？

2019-01-23 11:39來源：一路商機(jī)網(wǎng)135人閱讀

重慶火鍋行業(yè)發(fā)展迅速，憑借高收益、低門檻等優(yōu)勢(shì)，吸引大批投資商進(jìn)軍重慶火鍋市場(chǎng)。但是，眾多投資商在選擇開店模式時(shí)，卻猶豫不決，是選擇自主經(jīng)營(yíng)？還是選擇加盟模式成熟大品牌？為什么要加盟重慶火鍋？下面，中國(guó)十大火鍋連鎖品牌——重慶龍洲灣老火鍋將從以下五點(diǎn)，為你解惑。

一、運(yùn)營(yíng)模式：

新手自主經(jīng)營(yíng)者，大多無任何餐飲經(jīng)驗(yàn)，不知從何下手，沒有全局觀；而加盟經(jīng)營(yíng)者將擁有整套從0到1的運(yùn)營(yíng)模式。在前人基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)并總結(jié)系統(tǒng)化培訓(xùn)方案、執(zhí)行方案以及管理方案等。

二、產(chǎn)品味道：

新手自主經(jīng)營(yíng)者，產(chǎn)品技術(shù)無法保持穩(wěn)定，菜品無創(chuàng)意，很難長(zhǎng)期吸引消費(fèi)者；而加盟經(jīng)營(yíng)者，可直接在品牌總部獲取成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品技術(shù)，還能保障產(chǎn)品口味及菜品創(chuàng)新，能長(zhǎng)期滿足消費(fèi)者視覺、味覺等多方面需求。

三、物資采購：

新手自主經(jīng)營(yíng)者，大多沒有穩(wěn)定貨源，且不懂如何正確選購食材以及成本控制，常常導(dǎo)致利潤(rùn)點(diǎn)大大降低；而加盟經(jīng)營(yíng)者，將免費(fèi)共享品牌總部資源渠道，擁有穩(wěn)定貨源，從根本保證食材安全及質(zhì)量，保障火鍋店利潤(rùn)點(diǎn)不被降低。

四、技術(shù)創(chuàng)新：

新手自主經(jīng)營(yíng)者，不具備創(chuàng)新能力及意識(shí)，無法滿足消費(fèi)者后期需求以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力；而加盟經(jīng)營(yíng)者，將免費(fèi)共享品牌總部定期餐飲技術(shù)研發(fā)成果、在滿足消費(fèi)者需求同時(shí)，還能激發(fā)消費(fèi)者潛在需求，為火鍋店增加收益。

五、運(yùn)營(yíng)管理：

新手自主經(jīng)營(yíng)者，無法落地執(zhí)行服務(wù)、管理、營(yíng)銷等各項(xiàng)細(xì)節(jié)；而加盟經(jīng)營(yíng)者，將享受專業(yè)部門針對(duì)性提供細(xì)節(jié)服務(wù)，為火鍋店運(yùn)營(yíng)管理做到精而細(xì)致。還能享受總部24小時(shí)危機(jī)處理權(quán)益，在品牌總部幫扶下，保障門店穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)；

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