促消費(fèi)、擴(kuò)內(nèi)需、穩(wěn)增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下,白酒作為大消費(fèi)行業(yè)中重要的一個(gè)門類,用“高歌猛進(jìn)”來(lái)形容當(dāng)不為過(guò)。醬香型白酒作為酒類細(xì)分領(lǐng)域的佼佼者,從國(guó)民度來(lái)說(shuō),有茅臺(tái)這樣的兼具品牌效應(yīng)、品鑒價(jià)值和收藏價(jià)值的“國(guó)酒”為大家所熟知,從行業(yè)迭代升級(jí)與跨界創(chuàng)新而言,也有向賴永興這樣傳承了百年賴門坤沙工藝,又敢于突破,在白酒市場(chǎng)嶄露頭角的傳家典范。
白酒投資回報(bào)數(shù)據(jù)顯示,白酒指數(shù)的年化漲幅高達(dá)24.01%,穩(wěn)超多類型實(shí)物及非實(shí)物資產(chǎn),那么,白酒成為收藏?zé)衢T,醬香型白酒又獨(dú)占收藏鰲頭,賴永興醬酒緣何成為傳家醬酒,這里面有哪些值得我們關(guān)注的呢?
醬香型白酒,作為純糧釀造自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品,一方面由于數(shù)百種微生物自然發(fā)酵,決定了它的出品質(zhì)量不可復(fù)制,另一方面,由于釀造工藝的復(fù)雜性,優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒陳放越久,香味和層次感會(huì)越鮮明,經(jīng)受了時(shí)間檢驗(yàn)的醬香型白酒其收藏價(jià)值不言而喻。賴永興醬酒遵循百年賴門釀酒古法,采用坤沙老基酒匠心勾調(diào),歷經(jīng)一年釀造,三年儲(chǔ)存,多年老熟,遂成佳釀瓊漿。
每款醬酒都所承載的故事和文化,使得其每款醬酒具有它收藏價(jià)值,好的醬酒不僅僅是品質(zhì)和口感要好,更是要具備濃厚的酒文化歷史與淵源。賴永興醬酒源自百年賴門,民國(guó)四年就以坤沙工藝馳名海外,一舉奪得萬(wàn)國(guó)會(huì)酒類金獎(jiǎng),守正出新的賴永興醬酒,傳承中國(guó)千年酒文化,堪稱傳家典范。
醬香酒釀造工藝的復(fù)雜性,釀造環(huán)境的獨(dú)特性、產(chǎn)地資源的稀缺性,賦予醬香型白酒高貴、稀缺的價(jià)值,成為了吸引消費(fèi)者、收藏投資醬香型白酒的主要原因。
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賴永興
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