華致酒行如何謀定健康成長之道？

數(shù)據(jù)上看，過去一年華致酒行業(yè)績波動程度較大。尤其是第四季度，華致酒行利潤首現(xiàn)虧損。對于原因，華致酒行方面表示，去年四季度開始公司主動調(diào)整、積極去庫，疊加行業(yè)性的價格倒掛（名酒市場價格下跌）等因素，對公司利潤產(chǎn)生影響。同時，公司基于謹(jǐn)慎性原則對部分存貨計提了存貨跌價準(zhǔn)備。

應(yīng)對市場“寒冬”：直視問題，保持清醒認(rèn)知

從社會經(jīng)濟(jì)大環(huán)境因素看，受國際貿(mào)易爭端、社會經(jīng)濟(jì)增長放緩、消費力不足、股市樓市有待復(fù)蘇等諸多因素影響，2024年中國酒水消費，特別是中高端酒水市場遭遇重創(chuàng)，社會庫存高企、名酒價格倒掛、酒水經(jīng)銷商資金鏈緊張、拋貨亂象頻發(fā)以及市場信心下滑等問題突出。

華致酒行作為中國酒類流通領(lǐng)域的頭部企業(yè)，其在酒水渠道深耕和全球保真名酒營銷領(lǐng)域深耕20年的經(jīng)驗中應(yīng)該認(rèn)識到，如果不做深度的自我革命，除腐肉敗枝、采取策略止血，那么未來留給自己的空間就不多了。

據(jù)行業(yè)人士分析，在過去發(fā)展周期中，因過于追求迅猛發(fā)展，積累了客戶質(zhì)量、產(chǎn)品開發(fā)、庫存結(jié)構(gòu)、費用投入與運營成本、人員結(jié)構(gòu)不合理等影響“企業(yè)健康”的頑疾。這導(dǎo)致在行業(yè)下行周期時，公司無法及時“治病止血”。更直觀的體現(xiàn)就是公司業(yè)績出現(xiàn)大幅波動，合作伙伴乃至行業(yè)對華致品牌及團(tuán)隊的信任度也有所動搖。

于是，自2024年第四季度開始，伴隨以總裁楊武勇為代表的華致酒行新一屆管理層的更迭，一場從內(nèi)而外、前所未有的“華致革命”隨即拉開帷幕。

破立并舉修正方向，全力打造企業(yè)健康肌體

對于當(dāng)下的白酒行業(yè)來說，信心比黃金重要，它能凝聚人心，促使各方在困境中抱團(tuán)取暖、迎接挑戰(zhàn)、共贏未來。業(yè)界認(rèn)為，經(jīng)銷商的核心競爭力將不再取決于“能賣多少酒”，而在于對庫存的敏捷調(diào)度能力、場景的精準(zhǔn)創(chuàng)造能力、數(shù)據(jù)的智能運營能力和對客戶的專業(yè)服務(wù)能力。

根據(jù)最近的行業(yè)媒體報道可以看到，面對壓力與挑戰(zhàn)的華致酒行果斷摒棄退縮防守的心態(tài)，圍繞行業(yè)現(xiàn)狀和自身問題，破立并舉，提出“去庫存、促動銷、穩(wěn)價格、調(diào)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)團(tuán)隊、優(yōu)模式”的十八字方針。

2024年第四季度開始，華致酒行針對全國連鎖門店和優(yōu)質(zhì)終端實施優(yōu)化庫存、促進(jìn)動銷的舉措，一系列真金白銀的投入、貼身幫助門店做好運營等實際舉措。此外，公司同步開啟“保價護(hù)行”行動，大力整治線上電商價格和線下暗流價，規(guī)范統(tǒng)一公司產(chǎn)品在各個渠道的價格政策。

期間，更有違規(guī)、低價、破壞行業(yè)生態(tài)的行為遭到嚴(yán)厲處罰，包括對違規(guī)門店的摘牌、產(chǎn)品查扣，對華致相應(yīng)的運營人員及管理者采取嚴(yán)厲處罰，絕不手軟。一番操作下來，立竿見影。華致酒行大大改善了B端門店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和現(xiàn)金流情況，市場價格逐步回升，終端庫存壓力得到緩解，更重要的是重拾了客戶對華致酒行的信任，也為行業(yè)的發(fā)展注入了信心。

在行業(yè)看來，華致酒行敢于不惜成本，持續(xù)推進(jìn)精準(zhǔn)去庫存、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化成本和費用管控等措施，提高了產(chǎn)品庫存周轉(zhuǎn)效率。與此同時，公司在策略上還結(jié)合了成本和費用的精細(xì)化管控，使得公司經(jīng)營性現(xiàn)金流明顯改善，亦為2025年全年健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

升級價值定位，構(gòu)建多元化生態(tài)體系

近期，華致酒行在內(nèi)外部釋放出全新的戰(zhàn)略定位信號——“以名酒保真渠道品牌和供應(yīng)鏈服務(wù)平臺為價值發(fā)展方向”。

據(jù)華致酒行對業(yè)界的介紹，公司針對市場變化和實際需求走向，推出華致酒行、華致（名）酒庫、華致優(yōu)選三大業(yè)態(tài)，形成“產(chǎn)品+服務(wù)、線上+線下、店內(nèi)+店外”三箭齊發(fā)，覆蓋市場多元化需求，以創(chuàng)新模式打破酒業(yè)傳統(tǒng)邊界，合作模式亦更加靈活，針對不同客戶需求，提供多元化的行業(yè)解決方案。

具體而言，華致酒行定位為以異業(yè)合伙人為主的團(tuán)購型連鎖，秉持名酒保真理念，全力打造酒類場景化體驗服務(wù)平臺，承載品牌推廣與高端人群服務(wù)重任，融合餐飲、會所、社交等多元場景。從“名酒博物館+品鑒中心+文化體驗”模式不斷延伸，占位全場景生態(tài)。同時，門店還提供品牌定制和封壇服務(wù)。

而華致（名）酒庫和華致優(yōu)選則有意通過更“輕”的線上、線下整合模式拓展酒類O2O業(yè)務(wù)、即時零售業(yè)務(wù)，產(chǎn)品組合突出性價比，契合品牌化、低度化、年輕化市場需求，打造“線上線下融合服務(wù)平臺”。

與以上三大場景業(yè)態(tài)匹配的是產(chǎn)品供應(yīng)鏈的精準(zhǔn)調(diào)整和團(tuán)隊的優(yōu)化打造。這也是華致新模式下對三大要素——“人、貨、場”進(jìn)行體系化、精準(zhǔn)化構(gòu)建。