我們為什么要開火鍋店店?自己做老板可以提高我們的生活水平,不用去趕公交擠地鐵,不用擔心高峰期堵車,我們要做的不僅僅只是開店,而是能夠在火鍋行業里一直走下去。只有了解到更多火鍋行業相關的基本知識,我們才能在遇到事情的時候擁有更多的解決辦法。

今天我們就來說說店面選址的一些小知識點。
1、常住人口
店面選得好,開店不愁人流。我們盡可能的選擇一個周邊常駐人口多的地方,步行15分鐘以內的最佳?,F在的人生活節奏普遍較快,不愿意把更多的時間耽誤在路程上,離家近的不用走太遠的就剛剛好,一家人一起吃完火鍋邊走邊消化步行回家。
2、流動人群
單單靠周邊小區也是不能夠的,常駐人口的消費群體非常的局限,需要有一定的流動人群。也許是在回家的路上看到,或者是工作的途中經過這么一家火鍋店,都會忍不住的想要嘗一嘗這家火鍋店的味道。我們很慶幸活在了一個愛分享喜歡分享的時代,看到好吃的火鍋都會忍不住的分享,分享給朋友,分享給同事。
3、餐飲氛圍
我們選擇的店面具體位置也是我們能忽視的,最好是商業街,能夠營造出那種火辣辣的氛圍感,越熱鬧,吃著才會有氛圍感。
4、停車位
現在的人基本上都是開車出行,出行找地方停車是一個很麻煩的事情。店面有充足的停車位可以帶來更多的消費,一群人也許在漫無目的找一家店吃飯,就恰好有停車位,就順其自然走進了店里。
雖然加盟火鍋店,會有相關的人員支持,比如加盟眾庭小院老火鍋,我們自己也可以對此有所了解,了解周邊的消費人群,了解具體的流動人群,讓自己的店在品牌效應的加持下更加的輕松。
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