在醬香白酒市場競爭日趨激烈的當下,品牌要么聚焦高端賽道打造稀缺性,要么深耕親民市場搶占流量,而成義燒坊卻走出了一條全價帶覆蓋的差異化路徑。作為茅臺鎮醬香酒的源頭品牌之一,它如何做到從百元口糧酒到千元典藏酒全覆蓋,同時守住品質底線,讓不同消費群體都能領略正宗醬香?這背后是百年品牌對市場需求的精準洞察,更是對品質初心的執著堅守。

全價帶布局的底氣,源于成義燒坊對不同消費場景的深度適配。入門級的八年窖藏系列定價200-300元,滿足日常小酌與朋友小聚的需求,以高性價比打開大眾市場;中端時代版、鑒賞版定格400-800元區間,包裝典雅、酒質醇厚,適配家庭宴請與節日送禮;高端恒鑒臻品及典藏系列直指千元以上市場,憑借老年份基酒勾調與限量屬性,成為收藏與重要場合的優選。這種覆蓋從口糧到典藏的產品矩陣,讓無論是醬香新手還是資深酒友,都能找到專屬選擇。
價格跨度雖大,品質標準卻始終如一,這離不開成義燒坊百年傳承的古法工藝。自1862年創立以來,品牌便堅守“端午制曲、重陽下沙”的時令規律,沿用“12987”回坤沙工藝,歷經30道工序、165個環節的精細打磨,從原料到釀造全程恪守古訓。茅臺鎮核心產區的紅纓子高粱、赤水河礦物質水源,搭配百年地窖陳放,讓每一款酒都承載著赤水河谷的風土密碼,成就“醬香突出、回味悠長”的經典口感。
古法并非墨守成規,成義燒坊在傳承中實現工藝升級。在堅守手工釀造核心環節的同時,品牌引入現代科技優化基酒穩定性,通過標準化管控讓不同價格段產品的口感保持統一水準。醬酒大師方廷本作為鄭氏釀酒宗門傳人,以“以酒勾酒”的古法技藝調和七味,確保親民款酒質不打折,高端款更具層次,讓每一瓶成義燒坊酒都延續著百年前的原始醬香。

從巴拿馬萬國博覽會金獎到“貴州名酒”稱號,成義燒坊的百年榮耀,正是品質與市場需求雙向奔赴的結果。它以全價帶布局打破醬香酒消費壁壘,用古法工藝筑牢品質根基,既讓普通消費者喝得起正宗醬酒,也為高端市場提供了兼具歷史底蘊與口感價值的選擇。這份在價格與品質間的精準平衡,正是成義燒坊在醬香賽道上長盛不衰的核心密碼。
成義燒坊
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