隨著消費結構的轉變,新近崛起的80-、90后成為當下的消費主力,傳統的白酒已經不能滿足他們的消費需求。根據這種形式,不久前,瀘州秀水坊推出了“阿禮九九”,江小白也主打年輕市場,都受到了良好的效果。安徽老家酒業研發并投入運營的八寶春酒流動專賣店以移動銷售車的形式來賣白酒,是一種特省心的白酒賺錢新模式!
連續三年低迷的白酒市場在2015年第三季度有了微弱回暖,日前各大酒企披露的中報數據顯示,茅臺實現凈利潤78.82億元,同比增長9.11%,以157.79億元的銷售額遠超其他酒企。西鳳、水井坊、酒鬼酒等酒企也出現了不同程度的增長。

白酒市場終于要擺脫低迷,重現昔日繁榮了嗎?有業內人士分析,從已公布中報數據的23家企業來看,8家企業營業收入同比減少,11家企業凈利潤同比下滑。白酒市場部分酒企實現盈利增長只是個例,未來,白酒企業還需要很長一段時間的轉型之痛,合并重組將是白酒市場的常態。
“產能過剩,產品與市場脫節是目前白酒市場的一個主要問題。”該業內人士表示,白酒的目標消費群體多在40歲以上,40歲以下的年輕消費者尤其是80后、90后,更習慣喝洋酒、紅酒和啤酒。這就注定了白酒的消費有斷層,如果白酒不能為80,90后的新進消費群體有所改變,不能為他們量身定制貼近他們的消費習慣,那么被拋棄是注定的結果。
產品升級,與年輕消費市場更貼近顯然是白酒企業必須做出的選擇。目前,已經有不少酒企推出了相應產品。瀘州秀水坊推出的“阿禮九九”就是典型的代表。
“簡約輕奢是一個大方向。”該業內人士分析,“阿禮九九”的包裝非常有特點,酒瓶呈細長型,藍色漸變及紅色漸變的基本款非常簡約,瓶身中間部分鑲鉆點綴,簡約中又帶有奢華。酒的市場售價為中等價位,非常符合年輕消費者的輕奢消費觀或者轉型蛻變成蝶,或者默守陳規死亡。白酒是會退出歷史舞臺還是再創繁華盛景,就看各大酒企八仙過海,各顯神通了。安徽老家酒業推出的的八寶春酒流動專賣店這種白酒銷售新模式目前受到了行業和社會群體的認可和贊譽!
八寶春酒
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