時值今天,我們美發行業已經歷了從小理發室到現代時尚產業的巨變,從業人員也告別了沒有社會地位的年代,轉變成為受人尊敬的美發設計師,許多行業內的企業也邁著穩健的步伐,完成了店鋪經營向企業化經營的成功轉型。

這一切的表象都反映了美容美發行業正處于蓬勃發展的時期.但作為美發企業的經營管理者,我們應站在經濟領域的角度來看待行業的發展趨勢。因為服務業正處于一個革命性的時期,傳統的經營方法不斷面臨挑戰。
行業內富有創新精神的后者們通過提供全新的服務標準,把那些無法滿足當今消費者需求的競爭者遠遠的甩在了后面。其原因不在于技術,也不在于產品,而在于經營者們為顧客提供服務的方式。因為在產品差異不顯著的市場上,顧客服務就創造了所有的差異。
所以做為服務性企業的的發廊決策者對那些影響發廊營業額的因素所做出反應的能力,將決定他們的發廊面對周圍的變化是更為敏捷,適應能力更強,繼續發展,還是不得不走下坡路。在這個全新的競爭環境中,有效競爭的關鍵因素包括科學的營銷方法和執行的能力,這些都離不開發廊管理者和一線員工的密切合作。
說到發廊的營銷,我們便應回過頭來看看美發企業的核心產品是什么。我們為顧客提供的實質是全新的個人形象與消費時放松的過程,但發廊要贏得顧客的尊重與鐘愛,僅有這些是不夠的,我們應向顧客提供一整套的人性化服務,包括傳遞核心產品和一系列與服務相關的活動,這也就表明我們除了要在專業技術上表現出色之外,還應該在服務的層面上表現出色。
結合自身發廊的服務營銷方法來看,我們采取了以下的步驟:
首先,我們先確定了顧客希望發廊怎樣行動和反應,這些我們是通過對現有顧客群和潛在顧客群進行調研后方才得知的,而且這也是開展服務營銷的前提條件;然后,我們將服務內容分核心服務要素和附加服務要素;最后,我們對員工在每項服務要素上的表現進行評價,再根據顧客對服務的反應程度與營業業績的變化,對服務系統進行調整。
之所以采取這樣的方法,是因為決定每位顧客對發廊滿意程度的,并非是在顧客做完美發之后,而是在從顧客進入門店第一刻起就開始了。我們從來都不要求員工把顧客當作上帝,因為我知道,我們發廊的員工并不信基督,所以我要求員工把每位顧客都當作自己的總經理、老板、經理,也只有這樣,員工在服務的細小方面,尤其是在顧客不得不在消費區等待的情況下,才能抱以積極的服務心態,然后我們從三個方面制訂了服務標準。
第一項便是招待服務,我們認為招待服務是以提供充足的停車位為起點的,然后我們會提供一個有舒適座位和娛樂設施(電視、書刊等)的等候區域讓顧客消磨時間,當顧客等候超過30分鐘時,他們會感到口渴或需要去洗手間,所以我們盡可能提供清潔,芳香的盥洗區,并免費提供飲料糖果,當然我們還同樣關心客人和他們攜帶的財物的安全,我們堅信,只要你真正為顧客著想了,就一定能提高顧客的滿意度;
第二點在本行業是非常重要的,那就是專業的咨詢服務,這一點是建立在服務人員擁有良好的專業水平的基礎上的,我們從顧客的年齡、職業、特征、發質、膚質、性格等多面進行分析,從而制定一套絕對個性化的操作方案,這樣顧客才會對美發師、產生信任感,進而對店產生忠誠度,當然,我們對咨詢服務也進行了延伸,我們要求每位員工都具備"心理醫生"的素質,因為顧客的需求是多層面的,她在獲得全新形象的同時,也需要得到心理的放松。
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