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隨著麻辣燙在餐飲市場越來越火，相應的想要進入麻辣燙加盟項目的創業者也在不斷的增多，那么作為一名即將進入項目的創業人員你需要知道什么呢？你一定要清楚的知道麻辣燙加盟店在餐飲市場發展的根本是什么？這樣才能做大做好，小編就簡單給大家介紹目前火爆市場的金陵楊胖子砂鍋麻辣燙。
楊胖子麻辣燙是唯一由傳統麻辣燙衍化而來，小吃+主食雙模式運營，提供臭豆腐、海鮮等百種小吃和飲品。市場平均利潤超過傳統麻辣燙15%。這個品牌精選鮮肉和特色果蔬，湯底口味多樣，食料齊備新鮮，經過涮煮后，口感依然嫩滑、爽口，不燥不熱，顧客在享受美食帶來快感的同時，吸取了更多的營養元素，迎合了現代人養生新理念，如此而來怎能不暢銷。
楊胖子的高湯是一絕。從底料開始，為了尋找較好原材料，老板娘去了各地奔波，對供應鏈進行嚴格把控。而之所以采用砂鍋，砂鍋保溫，鎖住營養，同時還可以一人一鍋，干凈衛生。市場上大部分的麻辣燙制作方法并不健康，使用一口大鍋反復熬煮，會產生致癌物質。別人不喜歡的她去改進，絕不用勾兌，紅湯換成高湯，煲湯不用雞精不用味精，用牛骨貨真價實的材料。湯頭的鮮美，讓老人小孩都結伴而來，自家人會為了這一口聚在一起吃一頓。
楊胖子砂鍋麻辣燙怎么樣？在市場中發展已經站穩腳跟扎入人心了,作為麻辣燙中有內涵的企業,在市場中的發展也是不容小覷。
湯底的味道往往是麻辣燙的靈魂所在，楊胖子砂鍋麻辣燙使用牛股食材熬制高湯，用料考究，味鮮湯美。加之各種蔬菜豆制品﹑菌類﹑藻類等綠色食品的合理營養搭配，受到健康素食者的追寵。
金陵楊胖子砂鍋麻辣燙
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