最近，定位理論等一系列觀點盛行在餐飲圈，
許多餐飲老板紛紛學習，并一致叫好。
于是，照抄照搬，一切覺得好的一并拿來做營銷，
然而最后卻發現：營銷變形，把自己推到了坑里。
為什么？因為做營銷之前，就沒考慮這些問題。
一、營銷切莫“拿來主義”
找對了營銷要解決的具體問題，找對了營銷方向。也看了很多營銷成功案例，做營銷依舊走形。
問題很有可能出在：不考慮自身條件，營銷信奉“拿來主義”。
一個簡單的例子，一家火鍋店想進行熱點事件營銷，覺得攜程網文案不錯，于是便有如下對比：
即便文案很好，但并不適合你。因為攜程在人們腦子里早已有了清晰的畫像。
但是，卻沒人知道這個火鍋。大家不知道這個火鍋的細分品類、特色菜品，這個品牌在消費者腦海里一片空白。
此時冒昧使用“拿來主義”做營銷，反而讓消費者迷茫。餐飲品牌在初期與其營銷做文化附加值，不如告訴消費者：我們是誰。
▲品牌要先被人所熟知，才能進行文化輸出
同樣，最近餐飲界火得發紫的特勞特“定位”理論，以“品牌+爆品+品類”席卷整個朋友圈。
但這個理論，實際上真的符合所有品牌嗎？
“好想你”曾用1500萬，從特勞特學了4個字：健康零食。但是現在，好想你把這個“定位”推倒了，又回到了此前的“健康，時尚，快樂，禮品”。
西貝定位也由“西貝莜面村”到“西北菜”再到“烹羊專家”最后回歸到“西貝莜面村”。
參考營銷成功案例固然沒錯，但不加思考一并使用就是問題。
說來說去，小品牌營銷就沒得做了？
并不是，營銷說白了就是4p，其他一切理論都是4p的延展。
你要理解清楚這四張牌（4P）：產品、價格、渠道、推廣，哪里需要改善，心里要非常清楚。
而不是急病亂投醫，覺得好就拿來用。
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