節(jié)假日已成為我國消費者主要的消費時間,一年的銷售旺季大都是在節(jié)假日里產(chǎn)生的,節(jié)假日的銷量占了總銷量的絕大部分,每當(dāng)節(jié)假日來臨之際,各商家摩拳擦掌,希望通過節(jié)日促銷提升銷售。對商家來說節(jié)假日促銷活動舉辦得是否成功,對其吸引人氣,鼓舞旺季銷售勢氣具有極為重要的意義。但是,一些商家也為搞促銷沒有好的創(chuàng)意而頭疼,不搞促銷又擔(dān)心被顧客遺忘。那么如何抓好節(jié)假日的商機,做好促銷活動呢?華陽串根香串串香告訴你！
一般是在門頭或是比較顯眼的地方拉一條橫幅，以此將店中所做的主要優(yōu)惠活動告知消費者。除了橫幅之外，在店鋪門口或客人經(jīng)過的地方，張貼菜品和一次性鍋底的圖片、招貼畫、布告牌等，首先從視覺上對客人進行感官刺激，以激發(fā)消費者進店消費的欲望。
菜品對于任何一家串串香店的重要性都是不言而喻的，所有的菜品都整齊的擺放在展示柜中，既具有很強的觀賞性，又可使客人相信本串串店所使用的原材料都是新鮮、衛(wèi)生的，容易對菜品質(zhì)量產(chǎn)生滿意感，增加客人進食的欲望。
華陽串根香的菜品主要是以串簽的形式賣出，但有部分菜品因為串簽困難或是成本過高等原因，進行了擺盤銷售，針對擺盤的菜品，首先分量必須要足夠，讓消費者沒有吃虧的感覺，其次擺盤必須精美，讓人有食欲。
可將特色菜品的制作過程放在餐廳進行，由此讓客人看到形、觀到色、聞到香，從而使他們因消費沖動引發(fā)消費決策，使餐廳獲得更多的銷售機會。
“華陽串根香”為加盟商提供“一站式”加盟扶持,解決加盟商在店面選址、整店布局、門店管理、菜品操作、經(jīng)營培訓(xùn)、營銷培訓(xùn)、物料供應(yīng)和開業(yè)支持等所有問題。
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