干啤，一種口感純正，余味爽凈的低糖低熱量啤酒，目前正成為世界啤酒流行口味的新時尚。2011年由福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司率先在福建省推出的惠泉干啤，掀起了一股全新的健康流行風。 “干啤”的概念類似于葡萄酒的“干紅、干白”，意思是口味純正、清爽、無甜、無后苦等余味的啤酒。
普通啤酒在釀造過程中會有一定糖分殘留，而干啤采用高發(fā)酵度新工藝（發(fā)酵度比普通啤酒高5－10%），使麥芽中的糖分充分分解，較大限度減少啤酒中的糖份和熱量，符合現(xiàn)代人對啤酒健康和新潮的追求，低熱低糖，喝后不易產(chǎn)生啤酒肚，口感更加醇正爽凈，因此廣受全世界啤酒消費者青睞。
惠泉干啤的酒花，采用被世人譽為“捷克黃金”的薩茲（SAAZ）柔香型啤酒花。薩茲啤酒花產(chǎn)于捷克波西米亞地區(qū)薩茲鎮(zhèn)，香氣純正，柔美，優(yōu)雅，是啤酒花中的極品。
惠泉干啤還選用產(chǎn)自澳大利亞南部的二棱大麥。這些淺色的麥芽，顆粒飽滿，表皮細膩，是釀造優(yōu)質(zhì)啤酒的經(jīng)典原料。加上獨特的干啤釀造工藝，每一瓶惠泉干啤都有高品質(zhì)。麥香濃郁，酒液醇厚，唇齒留香，回味無窮。
包裝方面，惠泉干啤采用最能避免光線氧化作用的優(yōu)質(zhì)棕色瓶，充分保留了啤酒的原始風味和新鮮口感。閃亮耀目的銀色裝飾高貴典雅，富麗堂皇，成為喜慶婚宴，朋友聚會酒席上一道亮麗風景。有身份，有面子，人見人愛，皆大歡喜。
惠泉干啤低糖低熱的健康屬性還吸引了臺灣偶像巨星何潤東的青睞，專程到廈門為惠泉干啤拍攝了一則活力時尚的廣告，他說：“熱量要夠低，就要喝干啤——惠泉干啤，低糖低熱，想干就干！”
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