水果店生意不管好不好都要想盡辦法去提升利潤,生意不好,要多想想怎么改善,生意好了,要多找找突破的方法,做好果腿兒鮮果切加盟連鎖店生意的一些基本常識你要知道。果腿兒鮮果切加盟連鎖店開加盟店生意怎么樣?下面果畔果切將從3個方面簡單分析,一起來看看吧。

1、不局限于店面經營
一家果腿兒鮮果切加盟連鎖店不能僅限于自己店鋪的水果銷售,還應該多想想其他銷售辦法。比如談下一些公司的合作也是不錯的,很多公司有員工福利,比如加班水果餐、生日餐等等,這些福利對水果都有需求,水果店如果開在公司旁邊,配送也很方便。另外還可以嘗試跟這些公司談合作,做一些長期穩定的生意。
2、拿貨時要對單品做好定位
應季的大單品都是用來引流的,比如泰國榴蓮,西瓜,荔枝,楊梅都是最典型的引流單品。但是某些非應季單品的毛利能做到翻倍甚至翻兩三倍,這就屬于利潤單品了。
3、要注意尾貨及貨損控制
水果這個行業講究新鮮,所以怎么樣做,都有尾貨和貨損,這兩個指標直接影響水果的利潤,所以把這兩個指標控制好的話,這個生意的利潤還是很客觀的。想做好水果店生意比較難,要不斷去打探市場行情,做好規劃,線上線下同步發力,不管是售前還是售后都要兼顧。
日常有很多顧客都有送禮的需求,水果店在售賣水果時,店員們就需要掌握一些水果的銷售話術,引導顧客來購買。比如車厘子寓意著紅紅火火;桂圓寓意著團圓;橙子寓意著吉祥;自古咱們中國人都愛聽吉祥話,特別是年紀大的老人家,更愛聽這樣的話。那店員熟悉了這樣的叫法之后,銷售難度自然就能大大降低。一家果腿兒鮮果切加盟連鎖店生意的好壞,要看長期積累的穩定客源。只有把我們的客人放在第一位,相信生意也不會差!


