現(xiàn)在很多人都選擇加盟餐飲行業(yè),無論時(shí)代怎么變化,無疑是更具有優(yōu)勢的選擇。人們對飲食的需求是與時(shí)俱進(jìn)的,所以餐飲在創(chuàng)業(yè)中所占的市場份額越來越大。尤其是對于小本經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)者來說,那么餐飲加盟對于投資人具體有哪些優(yōu)勢?

1、獲得已經(jīng)被市場認(rèn)可的品牌
加盟已有一定知名度的餐飲品牌,受益是顯著的。首先,品牌已在行業(yè)內(nèi)深耕很長的時(shí)間,建立起了不錯(cuò)的產(chǎn)品和良好聲譽(yù)。其次,該品牌已有深厚的忠實(shí)粉絲群體,顧客已對品牌有所了解。有這兩點(diǎn)優(yōu)勢作為鋪墊,在今后生意中就不會遇到新品牌的不確定性,相當(dāng)于花錢進(jìn)入一個(gè)已經(jīng)建立好的商業(yè)模式中。
2、具備成熟的運(yùn)營管理工具
沒有哪項(xiàng)生意會確保事業(yè)成功,而品牌加盟卻可以給您提供取得成功的工具,大大增加成功的可能性。餐飲業(yè)之所以競爭性這么大,主要是因?yàn)槠鋸?fù)雜性和多面性。其涵蓋很多不同學(xué)科的專業(yè)知識。加盟總部集中了這些資源,能夠向加盟商提供這種服務(wù)。
3、技術(shù)、運(yùn)營和管理幫助
加盟總部提供的技術(shù)支持領(lǐng)域包括市場可行性研究、選址、裝修設(shè)計(jì),以及設(shè)備選擇和擺放。加盟總部提供的運(yùn)營幫助包括存貨采購和控制、采購規(guī)范、生產(chǎn)指南、運(yùn)營計(jì)劃、衛(wèi)生控制以及其它服務(wù)參數(shù)。此外,培訓(xùn)和操作手冊也提供了持續(xù)的指導(dǎo),這些服務(wù)會讓加盟商的經(jīng)營更加簡單。
4、獲得共贏的合作伙伴
品牌方和加盟方之間的協(xié)同關(guān)系是一筆巨大的財(cái)產(chǎn)。加盟商實(shí)質(zhì)上成為了餐飲品牌大家庭的一部分,在這里,所有的成員都一起努力,從而創(chuàng)造成功。同樣,加盟模式在雙方之間創(chuàng)造了一個(gè)平衡的經(jīng)濟(jì)協(xié)同。因?yàn)槠放瞥钟蟹接锌赡芗哟螽a(chǎn)量并提高收益,從而進(jìn)一步加大品牌的影響力,基于這種關(guān)系,品牌持有方和投資人形成了良性的互助模式。
5、建立標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制保證
加盟模式的好處還包括可以使用品牌建立的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制的機(jī)制。
加盟店的產(chǎn)品、裝修以及提供的服務(wù),都與直營店保持一致,有效保持了統(tǒng)一性,這在建立和保持形象、確保營業(yè)收入以及保持員工士氣以及企業(yè)的成長和發(fā)展中非常重要。如果遵守的好,直營店的標(biāo)準(zhǔn)也有助于確保加盟商以及他們員工的團(tuán)隊(duì)合作。
6、降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
沒有無風(fēng)險(xiǎn)的買賣,加盟經(jīng)營在很大程度上減少了失敗的風(fēng)險(xiǎn)。
品牌餐飲已經(jīng)歷了多年嚴(yán)格的市場測試,因此理念相當(dāng)成熟,盈利的機(jī)會很大。對于加盟商來說,在門店才起步的時(shí)候可以利用這些好處,讓一個(gè)已證實(shí)有利潤和可行的體系獲得發(fā)展,因此失敗的風(fēng)險(xiǎn)減少了。
7、產(chǎn)品不斷迭代
品牌餐飲總部構(gòu)建了完整的部門體系,研發(fā)部門也會持續(xù)性地研發(fā)新品。加盟店和他們一起分享努力成果,保持產(chǎn)品的更新迭代也有利于門店的持續(xù)性經(jīng)營。
8、營銷推廣協(xié)同
品牌總部對于品牌的營銷推廣,加盟店也將受益。總部精心策劃、大規(guī)模投放的廣告對加盟商來講是一筆資產(chǎn)。不用操心營銷,不用出一分廣告費(fèi)用,就能享受品牌影響力帶來的不斷的客流量。


