在“捂嘴刪評”早已被當代消費者所反感的當下,NOWWA挪瓦咖啡走出了一條更真實、更勇敢的品牌路徑。7月23日,挪瓦咖啡在上海近鐵廣場店發起了一場特別的線下活動——“差評改造局”,邀請曾在多個平臺留下差評的用戶,走進門店、定制專屬咖啡、深度對話品牌,以共創姿態迎接批評、聽取反饋,探索如何將“不滿”轉化為“更好”的機會。
真實低頭,是為了更好抬頭
作為以用戶體驗為核心的咖啡品牌,挪瓦咖啡始終相信:直面批評,是成長最快的方式。本次“差評改造局”活動,挪瓦咖啡邀請到了不同身份標簽的參與者,分別被賦予了“改造師”“陪審員”“品鑒官”的身份,在一場以咖啡為媒的對話中,共同推進產品與服務的進化。
活動伊始,每位“改造師”親手在簽到板上認領自己的差評原文。而在品牌咖啡師的指導下,用戶們復刻當初吐槽的產品口味,并DIY專屬定制款咖啡,在“還原”和“改進”的過程中,體會品牌對用戶聲音的真正重視。

差評不躲避,真香靠共創
不同于傳統公關修復,挪瓦咖啡選擇將差評用戶變成參與者,讓產品反饋從冰冷數據轉為人際對話。一位用戶在活動后表示:“罵了三年挪瓦,今天參加線下活動,準備回家把鍵盤吞了。”而另一位鐵粉則感慨:“圍觀品牌給黑粉低頭!一個品牌能有多寵用戶?建議所有品牌抄作業。”
通過這場別具一格的互動,挪瓦咖啡不僅修復了用戶情感,更激發了廣泛的社交平臺自傳播。抖音、小紅書等平臺迅速出現了大量UGC內容,從差評用戶的“打臉式好評”,到KOL的專業測評,再到鐵粉的共情分享,讓“差評改造局”成為了一次現象級口碑事件。
從“被吐槽”到“被信任”,挪瓦咖啡邁入用戶共創新階段
據活動數據反饋,已有超過30%的差評用戶在活動結束后,轉化為品牌推薦者,不少用戶主動在社媒發布好評內容,推薦挪瓦咖啡產品與服務。接下來,挪瓦咖啡將基于本次活動收集的意見,進一步推動產品研發與服務流程優化,持續打造“真實、共情、進化”的品牌認知。

挪瓦咖啡創立于2019年,在咖啡行業持續“奶茶化”趨勢下首創“拒絕高熱量”新定位,致力于為消費者提供“0糖低脂低熱量”的健康產品。憑借獨特的品牌定位、高品質的產品和廣泛的市場覆蓋,挪瓦咖啡持續領跑咖啡健康賽道。目前挪瓦咖啡全球門店數約4000,覆蓋全國170+城市。2025年4月,挪瓦咖啡海外首店正式登陸澳大利亞墨爾本,開啟海外市場拓展新篇章。


