老話說得好,“萬事開頭難”,門店位置對于重慶火鍋店未來的經營發展起著關鍵性作用。一家重慶火鍋加盟店如果選對位置,就等于成功了一半。所以在前期的市場選址調查是必不可少的,那么重慶火鍋店適合開在什么地方?哪些位置開店比較好?麻辣重點火鍋市場運營總監,通過對全國數百家門店研究,給大家得出幾點總結:

內部容納大
重慶火鍋屬于多人消費型餐飲,吃的人一般都比較多,所以配套的設施設備占地面積也大,絕對不是一些“苗條”的小店可以容納得下的。所以在門店選址時,盡可能考慮到門店面積問題,不能過于狹小。盡可能容納更多消費者,以滿足后期發展的需要。普通火鍋店面積一般不低于150平米。
附近人流量大
重慶火鍋店的財氣需要依靠人氣來聚焦,所以在選址時必須考慮人流量大的區域,一般有人的地方就意味著有市場的存在,比如商業區、居民小區、辦公樓區、旅游區等,這些地方人群集中,居民、上班族、年輕人、旅客等,能夠為店鋪帶來更大的市場。不過這些地段租金往往偏高,所以需要經營者考察到各項成本和后期定價,綜合分析,慎重選擇。

交通要流暢
現在的年輕人都處于一種快節奏的生活狀態,日常多余時間都是一點點擠出來的。所以大部分更偏向于交通便利的地方就餐。這就是我們通常所說的“就近原則”,所以在選址時,一定要排除“深巷子”,充分考慮周圍交通便利程度,容易停車乘車,各項設施完善,便于客人“接近”的地方,要避免“距離產生迷路”。
周邊環境要好
由于現在食品安全問題頻頻出現,所以年輕人更傾向于選擇環境周邊環境,整潔衛生的地方就餐。所以在選擇重慶火鍋門店位置時,也要考察周邊已近形成的用餐環境,排出周圍臟亂差的地段,當然,即便是位置再好,如果一個地方聚集太多的火鍋店,也是可能選擇的,因為競爭壓力太大。

以上這些方面就是對于重慶火鍋店開在什么地方適合。希望對于投資者進行火鍋店的選址會有所幫助,對于投資者來說,經營火鍋店較為重要的一點就是用心做好火鍋味道,用良好的服務態度去打動消費者,不斷增加火鍋店鋪回頭客,這對于火鍋店的經營尤為重要。元旦前咨詢麻辣重點火鍋加盟,即可享受加盟費5折優惠。


