川老伯川湘菜品種豐富、味道多變、適應性強，繼承川菜百菜百味，味多味美及獨特的風格，能滿足大眾的需求，深得人心。川老伯川湘菜在烹飪過程中，運用味的主次、濃淡、多寡，調配變化，自然可獲得色香味形俱佳，具有特殊風味的各種美味佳肴。
川老伯川湘菜定位老成都手作民間川菜，主要面向追求家庭幸福、愛好川菜美味、喜歡成都美食文化、追求健康餐飲的消費者。目標消費者：家庭聚會、商務聚會、朋友歡聚等場合的用餐者。產品特色：以老川菜為主打，注重性價比，同時強調健康餐飲的理念。特色產品包括花椒魚、黃豆燒豬手、特色鍋邊饃、特色巴骨肉、生焗開邊蝦等。
川老伯川湘菜加盟流程
加盟申請
填寫加盟申請表，提供個人信息和商業計劃；
簽訂合同
如果對加盟細節達成一致，可以與品牌簽訂加盟合同，并支付相關費用；
店面選址
具有固定的經營場地，并經總部評估合格后方可經營；
店鋪裝修
店鋪進行裝修施工，按照總部設計的方案進行統一裝修與施工。
川老伯川湘菜餐廳招牌鱔段紅燒肉作為店里的頭號招牌，鱔段滑嫩，紅燒肉和虎皮蛋晶瑩亮，人忍不住想炫一碗飯，泡椒雙脆也是江湖大菜，除了生腸和雞胗，里面還加了泡椒、泡姜和酸蘿卜，用料毫不馬虎，酸酸辣辣又很爽口，特別開胃下飯，除此之外，還有精選鹵制過的拱豬嘴，咸香味濃，泡椒腰花，香辣入味，越吃越上癮!
川老伯川湘菜擁有自己的傳承、研發和推廣使命，發揮自身優勢，用熱情的服務客戶，改善自身產業和標準化管理，打造中國特色的社會主義加盟連鎖經營體系。川老伯川湘菜把握住了川菜的精髓，還原出來川菜的經典味道并且還根據市場的變化不斷的更新自己的產品，是一個很有發展積極性的品牌，產品受到了大眾的一好評。
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