在如今這個看顏值的時代里面，去一家店吃飯不僅要味道好吃，還有裝修的好能讓你感覺很舒適，這樣的餐飲店才更能留住人心。串串香是餐飲市場是非常火熱的投資項目，如果把裝修做好了，相信好生意很簡單。串串香加盟店裝修如何不后悔？應避開裝修幾大坑！
很多餐飲新手，在餐廳裝修設計過程中總會走進各種類型的誤區。以下幾個坑，是餐飲投資新手需要重點謹慎的：
餐飲裝修隱蔽工程要謹慎
餐飲裝修有很多隱蔽工程，比如防水、排水、排煙等，這些也是餐飲裝修的一些坑。因此在保證餐飲防水裝修質量的同時，還必須重視細節。防水是一個大工程，如果餐飲店開業之后發現防水有問題，就得停業重裝，一來一去，都是損失。
另外，廚房排水建議做明渠排水，廚房油太多，地面濕滑，沒有明渠會影響后廚操作。還有要重視餐飲店內的排風排煙系統，如果系統負壓不夠，后廚工作環境就會變得很差。
前廳與后廚布局要合適
規劃餐廳時，多設座位卻忽略后廚規劃設計裝修，是很多新手餐飲老板必踩的坑。
在定性思維里，很多人都認為前廳大點，就能讓顧客多點，這樣就能掙錢，所以前廳的設計很大，反而廚房的面積盡量縮小。其實廚房面積過小，廚師操作受到影響，會影響出餐率。試想一下，即使店內坐滿了人，但是最后都得等餐，顧客等得不耐煩，以后也不愿意再來了，那也是得不償失。
只有后廚規劃裝修設計合理，后廚出餐率高，餐廳的營業額、利潤才會提高。后廚空間、動線規劃好，比多設座位更能增加餐飲運營收入。
裝修能省，但并非事事都要省
餐廳裝修，比如一些水電煤氣等等，千萬不要省；否則將會帶來各種意想不到的問題和麻煩。
所以在之前沒有餐飲經驗的投資人在首次涉足餐飲行業時，如果沒有靠譜的設計師為門店的裝修提供專業建議，讓空間和排線更合理更方便，這在門店營業期間一定會遭遇一些營運困境。
而這也是越來越多的餐飲投資人選擇串天下串串香加盟的原因之一，總部有專業的設計團隊，擁有豐富的設計經驗，并為近300家門店進行了設計提案，包含空間設計、裝修風格設計等等，讓每一家合作門店在品牌風格基礎上加入當地特色，融合川蜀特色與當地流行元素，更加貼合當地餐飲消費環境。讓每一家合作門店在裝修風格上別具一格，在空間設計上利用率更高更合理，更加方便合作門店的日常營運。
串串香加盟店裝修如何不后悔？應避開裝修幾大坑！如果是自創品牌在裝修方面就要多多注意了，如果是加盟那就要選擇一個靠譜的品牌，比如串天下串串香，總部會為您提供店面裝修指導，讓您省心省力。
鄂公網安備 42011102003209號
工商網監