潮牛湯記牛肉火鍋作為新鮮牛肉質量，潮汕大師傅每日在門口現切牛肉，店內現場直播手錘牛肉丸，同時配有潮汕當地特色的家常小炒及潮汕風味的平價快餐供顧客選擇，讓您一進店就有種跨進“任意門”瞬間去到大潮汕的感覺!
牛肉現切手法，潮牛湯記牛肉火鍋加盟采用手工現切手法，保留牛肉纖維，按九大部位切割牛肉，部位不同，切法不同，涮食不同，充分呈現牛肉的口感。現場呈現正宗潮汕手打牛肉丸，一頭牛屠宰后，只有大概10%以內的肉可以用作火鍋，剩余的肉用來做手打牛肉丸及牛筋丸。潮牛湯記牛肉火鍋的肉丸是純手工捶打鮮肉丸，無添加、更脆、更滑、更彈。
潮牛湯記牛肉火鍋加盟條件
1、誠信經營的企業、個人或團體。
2、要認同品牌的經營理念和品牌理念，要認可品牌的運營模式。
3、擁有相應的投資實力，能夠滿足花膠仔·海鮮打邊爐加盟最低的投資要求。
4、有門店或者有門店拓展能力。
5、認可總部運營模式，接受總部統一管理。
6、具有良好的商業信譽、商業道德。
7、有責任感和吃苦耐勞的精神，有持續發展的意愿。
潮牛湯記牛肉火鍋一餐多頭牛，新鮮不隔夜，潮牛湯記牛肉火鍋精選上等黃草牛，生長期只有2-3歲，整個成長期只食用牧草和泉水，散養的方式提高/增加了黃牛每天的運動量，使其肉質更緊，口感更好。而且潮牛湯記牛肉火鍋堅持不賣隔夜肉的理念，從宰牛取肉到上桌入鍋的時間不能超過六個小時且絕不可腌制和入冰柜，這樣為新鮮，僅需一口，便可蓋過你之前關于牛肉火鍋的驚艷。
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