開一家快吉客中式快餐店,恰當(dāng)?shù)倪x址對于持續(xù)盈利以及成功經(jīng)營有著重要影響。近日,3158.cn記者采訪了該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王經(jīng)理。據(jù)王經(jīng)理紹,對于加盟店的選址,快吉客總部會綜合考量商圈類型、店鋪?zhàn)饨稹⑷肆髁俊⒔煌ā^(qū)域規(guī)劃以及人均消費(fèi)水平等多方面因素,力爭讓每一家快吉客中式快餐的加盟店都能選取到較優(yōu)越的地理位置!在實(shí)際選址中,快吉客中式快餐主要側(cè)重于以下5處地理位置——

1、辦公區(qū)
該地段上班職工多,而隨著生活節(jié)奏的加快,快餐已經(jīng)成為上班族首選的餐飲形式。快吉客中式快餐經(jīng)營特色小吃和精品涼菜等六十多種美食產(chǎn)品,其產(chǎn)品營養(yǎng)均衡、葷素搭配合理、營養(yǎng)攝取豐富,一經(jīng)推出便受到了消費(fèi)者的一致肯定!所以,在辦公區(qū)開一家快吉客中式快餐店是非常有市場的。
注意事項(xiàng):對于上班職工而言,他們更愿意通過叫外賣的方式在公司解決午餐,因此,此地段的快吉客中式快餐店經(jīng)營者需要經(jīng)常在附近地區(qū)各寫字樓派發(fā)廣告單,遇有節(jié)假日可適當(dāng)搞些有獎、降價、禮品等促銷活動。
2、 文教區(qū)
在文教區(qū),學(xué)生是消費(fèi)的主力軍,快吉客中式快餐經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,深受學(xué)生一族的鐘愛!除了價格便宜,快吉客中式快餐積極倡導(dǎo)“天然純凈”的餐飲理念,從食材原料的選擇、調(diào)料輔料的搭配到烹飪技術(shù)的嚴(yán)謹(jǐn)化、標(biāo)準(zhǔn)化,都全面注重天然純凈的理念,致力于為顧客打造全程營養(yǎng)價值鏈,讓每一位鐘情于快吉客品牌的顧客,都能夠較大程度地享用美味營養(yǎng)!
注意事項(xiàng):文教區(qū)的快吉客中式快餐店要考慮到學(xué)生聚會、休閑等需求,在餐廳布置上應(yīng)備有大桌并注意桌椅的挪動要方便。
3、商業(yè)街
商業(yè)街是約會、聊天、逛街、休息等人群集中的場所,人流量大、交通便利的先天優(yōu)勢決定了商業(yè)街是開快吉客中式快餐店的好位置,但是同時,商業(yè)街內(nèi)店鋪的租金也相對高一些,所以此處的快吉客中式快餐店有必要將快餐價格進(jìn)行調(diào)檔。快吉客中式快餐總部政策靈活,允許加盟店根據(jù)當(dāng)?shù)氐木用裣M(fèi)水平及店鋪?zhàn)饨鹎闆r對餐飲價格作出調(diào)整以確保利潤充足。
注意事項(xiàng):由于商業(yè)街周末及假日顧客較多,因此此處的快吉客中式快餐店必須備足貨料,以確保正常供應(yīng)。
4、居民區(qū)
此地段的顧客以四周居民為主,而居民對于餐飲質(zhì)量與服務(wù)的要求較高,所以待客的重點(diǎn)是如何提供高質(zhì)量的餐飲及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。服務(wù)在餐飲品牌中占據(jù)重要位置,除了餐品和用餐環(huán)境,服務(wù)是吸引顧客、提升顧客滿意度與忠誠度的重要因素。快吉客在注重餐品力、環(huán)境力的同時,更注重服務(wù)力的提高,定期對加盟店進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),從而吸引新客戶、留住老客戶,擴(kuò)大客戶群。
5、車站附近
車站附近(火車站、客運(yùn)站、機(jī)場、碼頭等等附近)人流量大、交通便利,開在此地段的快吉客中式快餐店主要針對乘客、外來務(wù)工人員等流動人口。


