生活中也許你會聽過“癌”這個字，是的有人說“癌”是我們賴以生存的空氣和水導致的，其中我們的家里就有這樣的健康隱患“廚房烹飪油煙”，有研究表明，經常炒菜的女性體內丙烯醛代謝物、苯和巴豆醛的含量與對照相比顯著升高； 也有研究顯示，烹飪工作者體內的1-羥基芘含量和丙二醛含量大大高于非職業烹調者。
1-羥基芘就是多環芳烴類致癌物中的一種，而丙二醛是血液中的氧化產物，與心臟病等慢性病的發生有密切關系，有的朋友說我家里有吸油煙機，是的，油煙機的確可以第一時間帶走油煙，但不是全部，油煙機因為配置、結構的不同油煙的吸凈率也不同，很多劣質山寨的油煙機殘留大量油煙。
關注生活新殺手廚房油煙
不要讓遠離香煙危害的女性而每日飽受油煙對健康威脅
日前，研究機構表示，一次油煙等于吸40支香煙，如果按照大部分家庭的習慣，等到油脂明顯冒煙才放菜，這時的炒菜溫度會在200~300℃之間。這個溫度產生的油煙中含有多種有害物質，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均為有毒物質和致癌嫌疑物質。國內外研究均已確認，油煙是肺癌的風險因素。
差的煙機只是吸煙 好的煙機可以吸凈
所以在居家生活中，選擇一臺優質的、油煙吸凈率高的吸油煙機是較重要的選擇之一，如果按照大部分家庭的習慣，等到油脂明顯冒煙才放菜，這時的炒菜溫度會在200~300℃之間。這個溫度產生的油煙中含有多種有害物質，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均為有毒物質和致癌嫌疑物質。國內外研究均已確認，油煙是肺癌的風險因素。在有華人生活的地方，無論是中國大陸、臺灣地區、香港地區還是新加坡，都有研究證實了油煙與烹調者健康損害之間的密切關系。
同一臺煙機，吸力大，吸油煙效果一定更好，毋庸置疑，行業對此的認知是一致的。為什么只有專業廠家可以把排風量做大呢？原因是國標對煙機的噪音是有上限規定的，滿足噪音的大排風量才是合格的煙機，這樣的產品不但科技含量高，成本也比較高，假冒偽劣的產品不敢輕易涉足，也給無良企業提供的欺騙的商機，差的煙機只是吸煙，好的煙機要把油煙吸干凈。 吸油煙機能效分為五級，1級為較高等級，五級為市場準入門檻，不達5級禁止入市銷售，2級被認定為節能產品，能效等級高的吸油煙機產品“常態氣味降低度”及"油煙吸凈率“越高，證明越能將異味及油煙徹底排出居家的廚房。
技術人員通過實驗觀察，沒有吸油煙機吸排的狀態下做爆炒，油煙上升呈蘑菇狀，俗稱“蘑菇云”，油煙從鍋中以柱狀噴出，大約在30厘米處，柱狀油煙快速與空氣混合、膨脹，形成傘蓋。工程師告訴我們，吸油煙機如果距離鍋口30厘米位置高處形成吸口，強力吸收“蘑菇”的柱狀位置，油煙吸凈率較高。
購置一臺優質煙機消除油煙威脅
如果您家的廚房是這種烹飪環境，證明您家的油煙機應該置換了，兩種情況導致家里的廚房出現這種現象，第一是由于家里的吸油煙機老化或超齡使用，不能夠達到標準的工作效率；另一方面有可能是選購到山寨偽劣的產品，其產品本身工作性能較差，所以說好的油煙機可以將油煙吸干凈，差的油煙機只是吸煙。
買一臺優質的煙機，雖然價格貴了一點，但是工作效率高不用讓烹飪者受到油煙的威脅。
買一臺優質油煙機，雖然價格貴了一點，但可以延緩青春，中醫講肺主皮毛，通俗的將就是肺臟健康皮膚及毛發就健康，如果每天肺臟都受到油煙的傷害，其皮膚也會加速老化，所以選擇一臺優質煙機可以延緩青春。
買一臺優質油煙機，雖然價格貴了一點，但其實用壽命較長，根據經驗一臺優質的油煙可以使用8年左右，而一臺山寨的油煙機不僅吸力很差，而且使用壽命普遍在1~3年，甚至有幾個月到半年就連續出現故障。
買一臺優質油煙機，雖然價格貴了一點，但是其售后服務有保障，很多山寨偽劣產品雖然價格廉價，但是售后服務沒有保障，一旦產品出現售后。
買一臺優質油煙機，雖然價格貴了一點，但是節能環保，一方面省電省錢另一方面也為環保做出了貢獻，畢竟都是我們賴以生存的城市。
所有的一切證明，選擇一臺優質的吸油煙機其潛在的價值，看眼前是價格貴，但作為耐用消費品，長期來看是省錢的，是有保障的，作為男人不應該讓她的健康受到一絲威脅
最后祝中國所有的女性朋友身體健康幸福快樂，都擁有一臺能吸干凈油煙的優質油煙機遠離油煙威脅。
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