百家宴酒源自五糧液的釀造工藝，和五糧液一樣為純糧釀造產品，而且不含任何香精，含醇量極低，屬于健康型白酒，喝著順暢，不口干，不頭暈。據介紹，百家宴目前推出了五款酒，其中包含五糧液系列酒中的一款光瓶酒，延續了原五糧液瓶子的包裝風格;其余還推出了四款包裝當今感觀的產品，均以紅色的喜慶顏色為主，具備"百家宴酒，宴請百家"的基本特質。
百家宴酒加盟條件
1.遵守法律法規的相關規定，具有合格的法人或者公民資格。
2.認同“百家宴酒”經營模式和企業文化，接受“百家宴酒”的系統運營規范。
3.具有極強的品牌意識和坦誠的合作意識，愿意接受總部的加盟運營培訓和管理。
4.加盟商或加盟商指定管理者，必須親自參與加盟店的管理以及運營。
5.具有高度的創業熱情、極強的財富欲望及投身行業的意志。
6.擁有符合加盟要求的經營場所，或相應的資金實力。
7.加盟商及團隊需具有合格的現代服務意識及人際溝通能力，并愿意接受培訓。
8.加盟商需有持之以恒、吃苦耐勞的工作精神，并具有較強的財務管理能力。
由于白酒市場競爭激烈，所以一個品牌如果想在短時間內迅速崛起，專賣、直銷等傳統的銷售模式已經無法滿足。因此，一些頗具個性特色的銷售模式誕生了。針對百家宴酒，在做好專賣、直銷等渠道的基礎上，又開創性地團購、定制等新的營銷模式開辟市場。截至目前，團購、定制已經為百家宴帶來了很好的經濟效益和社會效益，口碑效應也日益突顯。
一些新酒上市，口感究竟如何，往往讓消費者不知所措。百家宴酒為了表明產品品質，推出了"先嘗后買"的服務，讓消費者覺得好喝了再掏錢買也不遲。同時，他們還實行不滿意退貨的服務舉措，"消費者喝了覺得不好喝，就可以退貨。"還有，由于白酒市場監管不力、個別商家缺乏誠信等原因，假冒白酒在一定區域較為泛濫，因此有的消費者一不小心就會買到假酒，讓人煩悶不已。而且，有些小廠生產的酒常常"傍大款"的形式打擦邊球，而經常有消費者因為普遍缺乏識別能力而上當受騙。對此，百家宴酒為了幫助消費者解除煩惱，特向廣大消費者鄭重:"假一賠萬。"這表明，凡在百家宴形象店購買的酒，均可以合格飲用。
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