中式糕點是人們喜愛的美食,隨著糕點行業的興起,烘焙行業也旺盛起來,從大大小小的工廠到一個個小作坊,從傳統的中式糕點開端向西方的奶油,曲奇等轉化。借鑒西方的經驗和技巧勤勞的中國人將糕點行業發展到了一個新的高度,無論從糕點的味道,形態,品種,花色等都有了很大的進步和提升。中式糕點加盟開店能成功嗎?

兔兒酥中式糕點抓住了以下的幾點要素,不斷的為消費者打造一個全新的糕點行業的新消費,從而到達了新的高度。
1、對產品的極致追求
一流的原材料,重復的試吃體驗以及對制造工藝的嚴厲把控,這就構成了兔兒酥中式糕點美味的秘訣。
兔兒酥中式糕點每隔一段時間都會推出新品,這也是和其他品牌原封不動的產品有很大區別。每一次出新品,兔兒酥中式糕點的主廚都會準備6款新品,每一次每一款新品可能都做了1到3種微調整,不同的外形、不同的表皮顏色、不同種類的原料。這6款面包要經歷至少7次的內部封測會。然后會在約請評論人、美食專家、媒體人、真愛顧客來參與兔兒酥中式糕點的新品品鑒會,從6款面包中投票最終選出3款。貝食尚還會提早一周進行大量的店內試吃,聽顧客的反應。而且我們推出了3款新品之后,一定會淘汰3個舊的糕點樣式。

2、迎合時下消費者關于糕點新鮮度的追求
受條件限制,過去消費者很難購買到現場制造的糕點,而兔兒酥中式糕點這樣現場制造、有較高新鮮度的糕點店在當前消費者對新鮮度請求較高的趨向下頗受歡迎,并且這一類現場制造的糕點店也越來越走向主流,在自動化流水線充滿著整個食操行業的今天,兔兒酥中式糕點糕點制造手工技藝仍在傳承在長期消費理論中,錦上添花,創造出一整套與眾不同的操作工藝。從原料加工到成品,都有嚴格的要求。
3、質量保證,讓消費者食用放心
為保證糕點的口感,兔兒酥中式糕點的糕點都是當日進行烘培,而且賣不完的產品會集中銷毀,正是由于這樣,顧客每天買到的都是過去四個小時出爐的產品,絕對保證了糕點的質量。
中式糕點加盟開店能成功嗎?工藝百年傳承,滋味經久仍然,形色今時更佳,意濃誠滿流芳,兔兒酥中式糕點傳承至今,不斷的完善自己,為廣大消費者帶來美味的同時,也有滿滿的期待。


