日前，從福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司獲知，該公司今年3月份率先在福建省推出一款全新打造的低熱量啤酒飲品——惠泉干啤，僅短短幾個月，銷售量即將突破2萬噸，成為福建省啤酒行業罕見之舉。
攜手何潤東 塑造新形象
4月1日開始，福建省內各大電視臺和平面媒體、車身廣告上，開始密集播放惠泉干啤的形象廣告， 最引人注目的是偶像巨星何潤東傾情演繹廣告中帥氣瀟灑的男主角，為觀眾奉獻了一場俊男美女的魅力秀。該廣告延續了惠泉啤酒一貫的陽剛、時尚、精彩路線，新廣告展開了鋪天蓋地的宣傳，惠泉干啤隨之熱銷八閩。
據了解，燕京惠泉公司引進了具有國際啤酒釀造先進水平的生產裝備和科研設施，創立福建啤酒業首家省級技術中心，走產學研相結合道路，堅持以“新”制勝，深受廣大消費者青睞，獲得了良好的市場效應。幾年來，惠泉啤酒先后獲“中國食品工業名牌產品”、“全國啤酒行業優質產品”、“中國馳名商標”、“中國名牌產品”等稱號，產品暢銷福建、江西、粵北、浙南及湖南、蘇南、上海等省市地區，市場前景十分廣闊。
此次新推出的健康時尚的惠泉干啤，是口感純正，余味爽凈的低熱量優質啤酒。目前正在成為世界啤酒流行口味的新時尚。其獨特的釀造工藝產出的惠泉干啤發酵度比普通啤酒高5%-10%，低糖低熱，多喝不上頭，暢飲不傷身。以需求為導向 以技術創新品 “健康飲酒、飲健康酒”正在成為許多消費者的共識。
目前，為迎合消費者低糖低熱、不易發胖的啤酒產品的需求，燕京惠泉公司用三年的時間進行技術研發和工藝準備，開發出惠泉干啤，開創福建省內低熱量啤酒之先河。
燕京惠泉積極走產學研相結合道路，以市場為導向，先后與江南大學生物工程學院、天津科技大學和中國食品發酵研究院等科研院校合作，利用科技前沿和資源優勢，提高科技創新能力，研究課題獲得國家、省、市等級別的多個獎項。2007年，燕京惠泉啤酒公司又與廣西大學合作完成“高活力α-乙酰乳酸脫羧酶的研制與應用”科研項目，因成效卓越榮獲國務院頒發的“國家科技進步二等獎”。
變革營銷體系 服務終端銷售
傳統的分銷模式是廠家-經銷商-二批商-終端-消費者，整個營銷網絡呈金字塔排列，在商業形態和消費者選擇多元化面前，已經暴露出諸多弊端。而燕京惠泉則采用深度分銷模式，即對目標市場進行區域劃分，并通過固定人員的定線、定時終端拜訪，進行市場開發、服務和管理，從而實現對銷售通路的精耕細作，達到提高產品鋪市率、提升銷售量、更好地服務消費者的的營銷模式。
燕京惠泉公司在2011年加強廠商合作，進行市場細分，推行全新深度分銷模式，直接服務終端，拉近產品與消費者的距離。目前，在福建幾個主要市場，惠泉啤酒均已導入深度分銷模式，并按照深度分銷的要求，協助經銷商在區域市場內做得更強、賺得更多。為此，公司還在營銷系統里采取若干改革措施，比如：梳理管理架構和人員配置，以便更好更快速地服務客戶；梳理產品體系、渠道結構，以便更好地保護客戶利潤；改革銷售人員的薪酬體系，開展銷售系統內部的勞動競賽，等等。
精細管理求質量 售后用心做服務
精細化管理要靠人來完成，所以公司的管理思路以正激勵為主，想方設法激勵優秀的員工，讓一線員工自覺自發地行動起來，真正在企業里體現主人翁的價值。一走近燕京惠泉公司辦公大樓，記者就被眼前的一排勞動競賽看板吸引住了。一排排數據如同爭先恐后的鯉魚，體現出一股力爭上游的良好風貌。銷售方面，有績效先鋒辦事處和個人評比；生產方面，各種勞動競賽活動也開展的如火如荼，在釀造，發酵，包裝車間生產現場看板上，“競賽指標分解榜”、“績效先鋒展示榜”、“競賽獎勵公示榜”比比皆是，卓有成效。
燕京惠泉公司還圍繞市場需求，對售后服務和生產系統不適應市場競爭的系列問題進行了五個方面改革：
一是產品質量投訴率同比下降60%以上，并在國內著名保險公司為產品質量投保50萬元，改革售后服務流程，確保消費者滿意；
二是投資1100多萬用于購置新的瓶場設備，保證每一個啤酒瓶在上生產線之前都已經過嚴格挑選和清洗；三是投資1000多萬，配備激光噴碼系統，確保每一瓶啤酒在生產、銷售過程中可追溯。
由總工程師和技術部門牽頭，重新制訂更加嚴格統一的質量管理體系，確保幾個分廠的產品質量和口味一致；四是重新制定原材料采購標準和流程，使用名貴的捷克薩茲酒花和澳洲二棱大麥作為惠泉干啤的釀造原料，每一瓶惠泉干啤都透著時尚尊貴；五是按項目經濟效益的2%直接獎勵一線員工，成立企業內訓師選拔體制，鼓勵員工大膽改革創新。
把消費者擺在首位，把“提供健康、綠色、安全的產品”擺在首要位置；在眾多啤酒品牌同質化競爭的紅海中，不斷地求新求變，所以剛剛推出的惠泉干啤時尚新潮，贏得消費者青睞當然在情理之中。
一直以來，惠泉以高優的品質、豐富的品種和純正的口感，擁有著一大批忠實消費者。在閩南地區，惠泉啤酒幾乎是家家聚會待客的必備之品，值閑暇之時，邀三朋五友，舉杯邀明月，佳釀有惠泉。
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